Pástétommal töltött paprika és paradicsom

Name: Pástétommal töltött paprika és paradicsom
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Paprika; 4 db Paradicsom; 15 dkg Libamájpástétom fokhagymás; 15 dkg Libamájpástétom fűszeres; 2 db Édesburgonya batáta; 0 ízlés szerint Só; 2 csipet Fekete bors; 1 ek Bazsalikom morzsolt; 2 ek Olívaolaj; 3 dkg Füstölt sajt; 6 közepes db Salátalevél 6 jégsalátalevél

Hobbychef

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db paprika
4 db paradicsom
15 dkg libamájpástétom (fokhagymás)
15 dkg libamájpástétom (fűszeres)
2 db édesburgonya (batáta)
só ízlés szerint
2 csipet fekete bors
1 ek bazsalikom (morzsolt)
2 ek olívaolaj
3 dkg füstölt sajt
6 közepes db salátalevél (6 jégsalátalevél)

gyors
magyar

980

Kalória

25.2g

Fehérje

45.3g

Szénhidrát

78.3g

Zsír

443.2g

Víz

225g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

12.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

100g paprika

16 kcal
200g paradicsom

36 kcal
75g libamájpástétom

347 kcal
75g libamájpástétom

347 kcal
180g édesburgonya

111 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
15g füstölt sajt

49 kcal
21g salátalevél

3 kcal

Összesen 980 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

200g paprika

33 kcal
400g paradicsom

72 kcal
150g libamájpástétom

693 kcal
150g libamájpástétom

693 kcal
360g édesburgonya

223 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
30g füstölt sajt

98 kcal
42g salátalevél

5 kcal

Összesen 1959 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

14.8g paprika

2 kcal
29.6g paradicsom

5 kcal
11.1g libamájpástétom

51 kcal
11.1g libamájpástétom

51 kcal
26.6g édesburgonya

16 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.2g bazsalikom

0 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal
2.2g füstölt sajt

7 kcal
3.1g salátalevél

0 kcal

Összesen 142 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
25.2 g

Zsír

Összesen
78.3 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1912.8 g
Cink
2 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
182 mg
Vas
10 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
433 mg
Nátrium
1131 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
45.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
443.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2558 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
14 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
97 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
1502 micro
α-karotin
228 micro
β-karotin
12561 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
867 micro

Összesen 980 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
50.5 g

Zsír

Összesen
156.6 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
450 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3825.6 g
Cink
5 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
364 mg
Vas
20 mg
Magnézium
172 mg
Foszfor
866 mg
Nátrium
2261 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
90.6 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
886.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5116 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
28 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
195 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
113 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
318 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
3003 micro
α-karotin
457 micro
β-karotin
25121 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
1734 micro

Összesen 1959 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
283.2 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
27 mg
Vas
2 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
167 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
379 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
222 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
1859 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
762 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

A paprikát félbevágjuk, csumáját eltávolítjuk, megtöltjük a fokhagymás pástétommal. A paradicsomot megskalpoljuk, belsejét kivágjuk, megtöltjük a fűszeres pástétommal. A zöldségeket berakjuk egy nagy serpenyőbe.
A batátát megpucoljuk, felszeleteljük, a zöldségek mellé rakjuk. Fűszerezzük, meglocsoljuk olajjal. Letakarjuk alufóliával, és berakjuk a 180 C fokra előmelegített sütőbe, s hőlégkeverés mellett 30 percig sütjük.
A sajtot lereszeljük, a fóliát levesszük a serpenyőből, rászórjuk zöldségekre a sajtot, a hőt megemeljük 200 C fokra, 15 perc elteltével átkapcsolunk grill fokozatra, s addig sütjük, míg a zöldségek és a sajt is megpirulnak.
Tálaláskor a tányérra teszünk jégsaláta-leveleket, s a serpenyő tartalmának a felét elrendezzük a tányéron.