r
Nosalty Logó

Túrós-füstölt sajtos brokkolifelfújt

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Rekalein
Túrós-füstölt sajtos brokkolifelfújt
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 341 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1027 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 81 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    25.4 g

Zsír

  • Összesen
    18 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    124 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    821.9 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    136 mg
  • Vas
    86 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    251 mg
  • Nátrium
    165 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.3 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    218.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    99 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    118 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    11 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    107 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    662 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2149 micro
Összesen 341 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    76.3 g

Zsír

  • Összesen
    54 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    372 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2465.6 g
  • Cink
    328 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    407 mg
  • Vas
    257 mg
  • Magnézium
    141 mg
  • Foszfor
    754 mg
  • Nátrium
    495 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.9 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    654.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    347 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    298 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    354 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    32 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    151 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    320 micro
  • Kolin:
    366 mg
  • Retinol - A vitamin:
    179 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1987 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6446 micro
Összesen 1027 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    196.9 g
  • Cink
    26 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    12 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    159 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    515 micro
Összesen 81 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A brokkoli rózsáit a krumplival puhára főzzük sós vízben, majd krémesre turmixoljuk a póréval, fokhagymával, snidlinggel, petrezselyemmel.
  2. A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
  3. Az egész tojásokat elkeverjük a túróval, 50 g reszelt füstölt sajttal, a tejföllel, zsemlemorzsával. Beleforgatjuk a brokkolis turmixot, majd a tojások habját.
  4. A masszát olajjal kikent, 18 cm-es kapcsos tortaformába töltjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb fél órát sütjük.
  5. A felfújtat kivesszük a sütőből, és a tetejére reszeljük a maradék sajtot, majd visszatoljuk a sütőbe, amíg a sajt aranybarnára sül.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 18
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 48
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1352
  • Feltöltés dátuma: 2015. február 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Túrós-füstölt sajtos brokkolifelfújt
Rekalein 27 recept

Vannak élelmiszerek, amelyekről egészen egyszerűen nem hiszem el, hogy nem ízlenek nekem. Ilyenkor indul a projekt, hogy olyan ételeket találjak ki belőlük, amelyek igenis tetszenek. A padlizsán így vált nagy kedvenccé, most a brokkolin a sor, hogy megszokjuk egymást. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 igazán csúnya lakberendezési baki

Vannak bizony olyan lakberendezési divathullámok, amelyeket azóta próbálunk feledni, hogy valaha szembejött velünk otthon vagy (szerencsésebb esetben) egy szomszédnál, egy filmben vagy az interneten. Lássunk pár igazán csúnyát, a teljesség igénye nélkül.

Brecz Judit

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.

Nem jó ötlet 40 fokon ruhákat mosni

Sokak számára fogós kérdés, hány fokon érdemes mosni a ruhákat. A legtöbb címke megengedi, hogy 40°C-on mossunk, de valóban szükségünk van ilyen meleg vízre? Következő Otthon Tippünk segíthet választ adni a kérdésre.