felfújtak sós felfújt

Tejfölös-sajtos tojás

Muci

3adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

7 db tojás
10 dkg edami sajt (reszelve)
2 dl tejföl (20 %-os)
3 dkg vaj
1 ek zsemlemorzsa
1 kk só
1 csipet bors (őrölt)

gyors
magyar

497

Kalória

24.7g

Fehérje

6.8g

Szénhidrát

41.5g

Zsír

150.2g

Víz

510.6g

Koleszterin

150mg

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír

128g tojás

161 kcal
33g edami sajt

119 kcal
67g tejföl

132 kcal
10g vaj

72 kcal
3g zsemlemorzsa

13 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 497 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír

385g tojás

484 kcal
100g edami sajt

357 kcal
200g tejföl

396 kcal
30g vaj

215 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1492 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír

52.8g tojás

66 kcal
13.7g edami sajt

49 kcal
27.4g tejföl

54 kcal
4.1g vaj

30 kcal
1.4g zsemlemorzsa

5 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 204 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
24.7 g

Zsír

Összesen
41.5 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
511 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1971.8 g
Cink
3 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
383 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
461 mg
Nátrium
1048 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
150.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
413 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
99 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
352 mg
Retinol - A vitamin:
409 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
571 micro

Összesen 497 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
74 g

Zsír

Összesen
124.4 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
1532 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5915.5 g
Cink
9 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
1149 mg
Vas
7 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
1383 mg
Nátrium
3143 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
450.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1238 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
298 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
199 micro
Kolin:
1056 mg
Retinol - A vitamin:
1227 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1712 micro

Összesen 1492 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
811.5 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
158 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
431 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
61.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
235 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

6 db tojást keményre főzünk.
A sajtot lereszeljük.
A tejfölbe belekeverjük a maradék (1) nyers tojást, hozzákeverjük a sót és az őrölt borsot.
Egy közepes méretű (kb. 30x 20-as) jénai tálat kivajazunk a vaj 2/3 -ával, beszórjuk zsemlemorzsával.
A tojásokat meghámozzuk, felszeleteljük nem túl vékony karikákra.
A tálba terítünk egy sor tojást, megszórjuk reszelt sattal, meglocsoljuk egy kis tejföllel és ráhelyezünk még egy réteg tojást, reszelt sajtot és tejfölt. A tetejére tördeljük a maradék vajat, és még egy kevés reszelt sajtot szórunk rá.
Előmelegített sütőben 200 fokon addig sütjük, míg a teteje kissé megpirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x8

Ez egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető étel, a hozzávalók is általában megtalálhatók a hűtőben. Jó ötletnek bizonyul, ha hirtelen kell meleg vacsorát varázsolni az asztalra.