Nosalty Logó

Sajtos morzsa

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Glaser
Sajtos morzsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 556 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1668 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 151 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    24.9 g

Zsír

  • Összesen
    28.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    302 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1156.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    338 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    329 mg
  • Nátrium
    397 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    141.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    284 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    154 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    95 micro
  • Kolin:
    213 mg
  • Retinol - A vitamin:
    246 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    462 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1170 micro
Összesen 556 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    74.8 g

Zsír

  • Összesen
    86.7 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    906 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3470.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    133 mg
  • Kálcium
    1015 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    125 mg
  • Foszfor
    987 mg
  • Nátrium
    1192 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    140.5 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    425.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    853 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    183 micro
  • K vitamin:
    462 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    286 micro
  • Kolin:
    638 mg
  • Retinol - A vitamin:
    738 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1386 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3511 micro
Összesen 1668 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    318.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    109 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    39 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    68 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    127 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    322 micro
Összesen 151 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet simára kavarjuk a tejjel, tojások sárgájával és a sajttal. Sóval, borssal ízesítjük. Kb. 20 percig hagyjuk állni.
  2. Az újhagymát vékony gyűrűkre vágjuk. A szalonnát apró kockákra vágjuk.
  3. Egy serpenyőbe zsiradek hozzáadása nélkül a szalonnát kisütjük. Hozzáadjuk az újhagymát, és további 2-3 percig sütjük. Kivesszük.
  4. A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan a tejes-sajtos-lisztes masszához keverjük.
  5. A vajat egy fedeles teflon edényben felforrosítjuk, beleöntjük a tésztát, és lefedve, alacsony hőfokon kb. 8 percig sütjük.
  6. A tésztát középen kette vagjuk. Majd megforgatjuk, és lefedve aranybarnára sütjük.
  7. A sajtos morzsát 2 villa segítségével darabokra tépkedjük.
  8. Megszórjuk a szalonnás-hagymás keverékkel. Kb. 1 percig forrósítjuk.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1979
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 24.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A császármorzsának egy sós változata. A receptet egy német folyóiratban olvastam.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek