Tortilla saláta

Name: Tortilla saláta
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tortilla lap; 0 közepes db Fejessaláta vagy jégsaláta; 10 dkg Darált marhahús; 0 közepes db Piros kaliforniai paprika; 1 közepes db Újhagyma; 1 kis db Paradicsom; konzerv 5 dkg Csemegekukorica; konzerv 5 dkg Vörösbab; 1 ek Olívaolaj; 2 ek Balzsamecet; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Chili

1adag

Idő

25p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tortilla lap
0.5 közepes db fejessaláta (vagy jégsaláta)
10 dkg darált marhahús
0.3 közepes db piros kaliforniai paprika
1 közepes db újhagyma
1 kis db paradicsom
5 dkg csemegekukorica
5 dkg vörösbab
1 ek olívaolaj
2 ek balzsamecet
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chili ízlés szerint

624

Kalória

41.8g

Fehérje

76.7g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

419.9g

Víz

61g

Koleszterin

14.6g

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

40g tortilla lap

130 kcal
165g fejessaláta

16 kcal
100g darált marhahús

142 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
92g újhagyma

18 kcal
80g paradicsom

14 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
50g vörösbab

169 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
10g balzsamecet

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 624 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

40g tortilla lap

130 kcal
165g fejessaláta

16 kcal
100g darált marhahús

142 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
92g újhagyma

18 kcal
80g paradicsom

14 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
50g vörösbab

169 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
10g balzsamecet

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 624 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

6.1g tortilla lap

20 kcal
25.3g fejessaláta

2 kcal
15.3g darált marhahús

22 kcal
8.8g piros kaliforniai paprika

2 kcal
14.1g újhagyma

3 kcal
12.3g paradicsom

2 kcal
7.7g csemegekukorica

7 kcal
7.7g vörösbab

26 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
1.5g balzsamecet

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 96 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
41.8 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1279.9 g
Cink
7 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
160 mg
Vas
10 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
602 mg
Nátrium
290 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
76.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
419.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
342 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
92 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
256 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
431 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
98 micro
β-karotin
3905 micro
β-crypt
289 micro
Likopin
2058 micro
Lut-zea
2565 micro

Összesen 624 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
41.8 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1279.9 g
Cink
7 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
160 mg
Vas
10 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
602 mg
Nátrium
290 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
76.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
419.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
342 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
92 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
256 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
431 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
98 micro
β-karotin
3905 micro
β-crypt
289 micro
Likopin
2058 micro
Lut-zea
2565 micro

Összesen 624 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
196.2 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
24 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
64.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
598 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
315 micro
Lut-zea
393 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A tortilla tésztából kosárkát formázunk, egy hőálló edénybe állítjuk, és 5 perc alatt forró sütőben megpirítjuk.
Közben a salátát, zöldségeket megmossuk, felvágjuk. A húst megpirítjuk, fűszerezzük, majd mindent a kosárkába rétegelünk.
Az olajból és ecetből salátaöntetet készítünk, az elkészített salátára öntjük.
A tortilla kosárkát a salátához fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 220 °C

Eljött megint a nap, amikor a férjem chilis babot kap ebédre, én pedig a hozzávalókból "lopkodva":-) tortilla salátát készítek magamnak. Ha szereted a salátákat, tudod, hogy nem is olyan egyszerű őket változatosan készíteni, ezért ajánlom ezt a receptet, ha valami újat szeretnél kipróbálni.