Nosalty Logó

Kéksajtos körtesaláta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Anyika39
Ezen a képen: Kéksajtos körtesaláta
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 365 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1461 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 101 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    22 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    964.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    235 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    192 mg
  • Nátrium
    497 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    264.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    340 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    348 micro
Összesen 365 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    39 g

Zsír

  • Összesen
    87.8 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3858.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    941 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    122 mg
  • Foszfor
    766 mg
  • Nátrium
    1988 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    147.1 g
  • Cukor
    100 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1056.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    400 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    153 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    217 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    288 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    1358 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1392 micro
Összesen 1461 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    267.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    138 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 101 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Először elkészítjük az öntetet. A mustárt elkeverjük kevés sóval, majd lassan hozzácsurgatjuk az olívaolajat, és habosra keverjük. (Kézi habverővel a legegyszerűbb.)
  2. Hozzáadjuk a mézet, majd a balzsamecetet. Hűtőbe tesszük, míg a salátát összeállítjuk.
  3. A jégsalátát vékony csíkokra vágjuk (kb. 3 cm-re).
  4. A körtét alaposan megmossuk, mert héjastól használjuk fel. (Persze, aki nem szereti a körte vastag héját, meg is pucolhatja, ahogyan én is tettem.) A körték magházát eltávolítjuk, cikkekre vágjuk, és a saláta tetejére-mellé rakjuk.
  5. Rászórjuk-morzsoljuk a kéksajtot, majd meglocsoljuk az öntettel.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 15797
  • Feltöltés dátuma: 2010. január 17.

Ajánló

Nem ajánlom kisgyermekes családoknál a "vasárnapi  asztalra", mert a gyerekek általában nem szeretik a kéksajtok intenzív ízét.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Anyika39 15 recept

Megint csak Nők Lapja. Szeretem ezeket a recepteket, mert valóban ehetők és könnyen elkészíthetők. Az összes hozzávalót megkaphatjuk bármelyik üzletben, nem kell kismillió helyet felkutatnunk, mire megtaláljuk, amire szükségünk van. Az íze mégis különleges.  A saláta kalóriatartalma 100 g-ra 89 kcal.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek