r
Nosalty Logó

Töltött tintahal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
P.
Töltött tintahal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 497 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1987 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 100 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.3 g

Zsír

  • Összesen
    8.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    583 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1855.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    121 mg
  • Kálcium
    192 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    140 mg
  • Foszfor
    668 mg
  • Nátrium
    718 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    375.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    63 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    191 micro
  • Kolin:
    184 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1053 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    17369 micro
  • Lut-zea
    1827 micro
Összesen 497 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    181.4 g

Zsír

  • Összesen
    33.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    2330 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7422.8 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    484 mg
  • Kálcium
    769 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    559 mg
  • Foszfor
    2673 mg
  • Nátrium
    2871 mg
  • Réz
    20 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    232.1 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1500.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    454 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    13 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    121 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    252 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    764 micro
  • Kolin:
    736 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4214 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    69475 micro
  • Lut-zea
    7309 micro
Összesen 1987 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    1.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    374.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    145 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    213 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    3506 micro
  • Lut-zea
    369 micro
Összesen 100 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tintahalat megmossuk, kicsit lecsepegtetjük, a karokat eltávolítjuk. (Ha fagyasztott, engedjük ki, szintén csepegtessük le.)
  2. A rizst feltesszük főni enyhén sós vízben a sáfránnyal, aborókabogyóval és a babérlevéllel. Ha megfőtt, leszűrjük, és félretesszük.
  3. A hagymát kevés olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk az összetört fokhagymát. Lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a fűszereket a rukkola kivételével. Elkeverjük a rizzsel, majd ráöntjük a paradicsomszószt, kevés vizet, és lefedve még 10 percig főzzük. A végén keverjük el benne az apróra vágott friss rukkolát. Ekkor már ne főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  4. A tinthalakat kövérre tömjük a töltelékkel, és hústűvel összetűzzük. Tepsibe tesszük, pár csepp vizet öntünk alá, és megsütjük. Azonnal fogyasztjuk.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 64
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 20318
  • Feltöltés dátuma: 2011. március 14.

Ajánló

Flancos vacsorákra ajánlom előételnek. Kevésbé flancosaknak pedig jószívvel ajánlom legalább egyszeri kipróblásra, mert egyszerűen nagyon finom. Nagyon fontos: ne melegítsük mikróban, mert atomjaira robban. Tapasztalat. Éhesek maradunk, és még takarítani is kell majd utána órákig. pH besorolás: enyhén savasít

Receptkategóriák

Vendég jött hozzám. Kedvenc unokahugom látogatott meg, aki jó előre leadta a rendelést: halat kérek! Így történt, hogy felfigyeltem a fagyasztópultban ezekre a jószágokra. Eddig egyszer ettem hasonlót, de az előre volt gyártva. Ezek még üresek voltak, csáp a fejükön, de legalább meg voltak tisztítva. A kosárban végezte a 6 darabos doboz, gondoltam, majd kiötlök rá valamit. Aztán az egyik pizsamapartis napon, amikor annyira pocsék volt az idő, hogy még a bejárati ajtót sem nyitottuk ki, a libazsíros pogácsa és a csoki fondant között ez készült el. Ez volt a tintahal mennybemenetele. További képek az elkészítésről itt.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Ha nem láttál még hullámvasutazó virslit, most fogsz

A Gallio pulykafelvágottak új werkfilmjéből kiderül, hogy programozott robotkamera pásztázta a körhintázó szalámikat, a szellemeskedő pulykapárizsit és a hullámvasutazó virsliket. A stáb digitális animáció helyett igyekezett a legtöbb dolgot terepasztalon berendezve és mozgatva megvalósítani. Lessétek meg a nem mindennapi reklámot!

Nosalty

További cikkek

Nem jó ötlet 40 fokon ruhákat mosni

Sokak számára fogós kérdés, hány fokon érdemes mosni a ruhákat. A legtöbb címke megengedi, hogy 40°C-on mossunk, de valóban szükségünk van ilyen meleg vízre? Következő Otthon Tippünk segíthet választ adni a kérdésre.

Ne olajon süsd a tükörtojást, ha jót akarsz magadnak

A megszokott és jól bevált tojássütési módszerrel ugyan semmi baj nincsen, de természetesen mindig van hová fokozni a dolgokat. Ezt a célt szolgálja az olaj lecserélése is: egy másik alapanyaggal ugyanis fenséges, karamellizált aljú, tökéletes állagú tükürtojást kaphatunk.