r
Nosalty Logó

Töltött kakasmell hagymamártással és újburgonyával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Töltött kakasmell hagymamártással és újburgonyával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A kakasmellhez

A hagymamártáshoz

A díszítéshez

Összesen 672 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A kakasmellhez

A hagymamártáshoz

A díszítéshez

Összesen 2692 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A kakasmellhez

A hagymamártáshoz

A díszítéshez

Összesen 79 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    30.5 g

Zsír

  • Összesen
    39.1 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    976.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    400 mg
  • Nátrium
    315 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.7 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    570.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    224 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    261 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    103 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    92 micro
  • α-karotin
    45 micro
  • β-karotin
    1443 micro
  • β-crypt
    236 micro
  • Likopin
    547 micro
  • Lut-zea
    801 micro
Összesen 672 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    122 g

Zsír

  • Összesen
    156.5 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    442 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3905.8 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    101 mg
  • Kálcium
    518 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    396 mg
  • Foszfor
    1600 mg
  • Nátrium
    1261 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    206.8 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    2281.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    895 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    1045 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    130 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    45 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    413 micro
  • Kolin:
    457 mg
  • Retinol - A vitamin:
    368 micro
  • α-karotin
    180 micro
  • β-karotin
    5771 micro
  • β-crypt
    943 micro
  • Likopin
    2187 micro
  • Lut-zea
    3205 micro
Összesen 2692 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    116.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    68 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    172 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    65 micro
  • Lut-zea
    95 micro
Összesen 79 Kcal

Hozzávalók

A kakasmellhez

A hagymamártáshoz

A díszítéshez

Elkészítés

A kakasmellhez

  1. A krumplit megdörzsöljük, és megmossuk, egy kevés olajjal és tengeri sóval megszórva, berakjuk a sütőbe.
  2. A hússzeletekbe zsebet vágunk, majd a sonkacsíkokat és a paprikacsíkokat belerakjuk, sózzuk és borsozzuk, vigyázzunk, mert ha a sonkasós, nehogy túlsózzuk a húst.
  3. Hústűvel összetűzzük, kevés olajon megpirítjuk az oldalukat, és fedő alatt kis lángon puhára pároljuk.
  4. A mártáshoz az olajon megdínszteljük a vöröshagymát, majdapórészeleteket,a fokhagymát pépesen belerakjuk, ételízesítővel ízesítjük, a liszttel és a vízzel simára keverjük, és kb. 5percig pároljuk.
  5. Botmixerrel összeturmixoljuk, és a tejszínt hozzáadva átforraljuk, ízesítjük sóval,borssal, szerecsendióval. Külön tálaljuk.
  6. A díszítésnél a salátára és a citromfűrehalmozzuka krumplit, köré a húst, melyet ferdén szeletelünk, és a maradék összekockázottpaprikával és paradicsommaltálaljuk. Jó étvágyat hozzá :-)!
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 5527
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 17.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Először anyukám csinálta, és nagyon megtetszett, a lányom imádja, és nagyon szép színes is!

Hozzávalók

A kakasmellhez

A hagymamártáshoz

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek