saláta tésztasaláta

Tökös-lecsós tésztasaláta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Nosalty

8adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

Lecsó

4g kukoricaolaj

34 kcal
19g füstölt szalonna

123 kcal
21g vöröshagyma

8 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
38g paradicsom

7 kcal
38g tv paprika

6 kcal
15g kápia paprika

3 kcal
7g hegyes erős paprika

1 kcal
25g passzírozott paradicsom

6 kcal
0g só

0 kcal
56g fusilli tészta

209 kcal
19g feta sajt

50 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
43g közönséges tök

6 kcal

Összesen 455 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

Lecsó

30g kukoricaolaj

270 kcal
150g füstölt szalonna

983 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
300g paradicsom

54 kcal
300g tv paprika

49 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
200g passzírozott paradicsom

48 kcal
0g só

0 kcal
450g fusilli tészta

1670 kcal
150g feta sajt

398 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
340g közönséges tök

46 kcal

Összesen 3634 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

Lecsó

1.3g kukoricaolaj

12 kcal
6.5g füstölt szalonna

43 kcal
7.4g vöröshagyma

3 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
13g paradicsom

2 kcal
13g tv paprika

2 kcal
5.2g kápia paprika

1 kcal
2.3g hegyes erős paprika

1 kcal
8.7g passzírozott paradicsom

2 kcal
0g só

0 kcal
19.5g fusilli tészta

72 kcal
6.5g feta sajt

17 kcal
1.9g petrezselyem

1 kcal
14.7g közönséges tök

2 kcal

Összesen 158 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
22.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
818.3 g
Cink
2 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
136 mg
Vas
3 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
231 mg
Nátrium
349 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
174.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
101 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
49 micro
β-karotin
819 micro
β-crypt
63 micro
Likopin
4439 micro
Lut-zea
574 micro

Összesen 455 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
103.9 g

Zsír

Összesen
176.7 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
269 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6546.2 g
Cink
15 mg
Szelén
312 mg
Kálcium
1084 mg
Vas
25 mg
Magnézium
465 mg
Foszfor
1848 mg
Nátrium
2789 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
410.5 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
1394.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
777 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
533 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
807 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1405 micro
Kolin:
186 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
392 micro
β-karotin
6554 micro
β-crypt
505 micro
Likopin
35509 micro
Lut-zea
4596 micro

Összesen 3634 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
283.5 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
121 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
60.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
284 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
1538 micro
Lut-zea
199 micro

Összesen 158 kcal

Nosalty kipróbálta
Kiemelt recept
2021
HETI MENÜ: nyárzáró fogások (egészen) olcsón, még elérhető alapanyagokból

Hozzávalók

Lecsó

3 ek kukoricaolaj (Civita)
150 g füstölt szalonna
1 nagy fej vöröshagyma
2 ek füstölt pirospaprika
3 db paradicsom
3 db tv paprika
1 db kápia paprika
1 db hegyes erős paprika
2 dl passzírozott paradicsom
só ízlés szerint
450 g fusilli tészta (Civita gluténmentes fusilli tészta)
150 g feta sajt
1 csokor petrezselyem
1 kis db közönséges tök (300g)

Elkészítés

Lecsó

Forraljunk fel egy nagy lábos vizet, ezután adjuk hozzá a tésztát, és sózzuk meg bőségesen. Főzzük a csomag utasításainak megfelelően 6-8 percig. Majd szűrjük le, kicsit mossuk át hideg vízzel, és tegyük félre tálalásig.
Egy magas falú serpenyőben az apró kockára vágott szalonnát kukoricaolajon elkezdjük pirítani, majd hozzáadjuk a felaprított hagymát, és üvegesre dinszteljük.
Az egészet megszórjuk füstölt pirospaprikával, és hozzákeverjük az apró kockákra vágott paradicsomot.
Hozzáadjuk a passzírozott paradicsomot, és azzal is tovább főzzük még pár percig.
Mehet bele a felkockázott tök és paprika.
Az egészet megsózzuk majd megkeverjük, és lefedve, közepes lángon 15 percig pároljuk.
Miután elkészült, még melegen a kifőtt tésztához borítjuk, és jó alaposan összefogatjuk.
Gazdagon megszórjuk morzsolt fetával és frissen aprított petrezselyemmel.
Hidegen és melegen egyaránt fogyaszthatjuk, de akár köretnek is kiváló.

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4835
Feltöltés dátuma: 2021. július 12.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - tésztasaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- maradékból:
  - maradék húsból ,
  - maradék rizsből és tésztából
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - szüret ,
  - hanuka ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Nosalty 1465 recept

A lecsó a nyár egyik legnépszerűbb fogása, ezerféle verziója ismert, és biztosan mindenkinek megvan a saját bevált receptje. Nekünk nagy kedvencünk, amit megpróbálunk minél többször készíteni, amíg bőven van friss, hazai paradicsom és paprika a piacokon. Ráadásul most csavartunk egyet a klasszikus lecsórecepten, és egy könnyed, gazdag és gyorsan elkészíthető tésztasalátát csináltunk belőle, gluténmentes fusillitésztával és zsenge nyári tökkel kombinálva, tálaláskor fetával és petrezselyemmel megszórva. Melegen és hidegen is fogyasztható, sőt köretnek sem utolsó ,szóval mindenképpen próbáljatok ki!