Tökmagolajos-zöldséges tésztasaláta

Name: Tökmagolajos-zöldséges tésztasaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Csigatészta; 3 db Főtt tojás; 2 közepes db Paprika; 2 közepes db Paradicsom; 3 közepes db Újhagyma; 20 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Tökmagolaj; 2 dl Tejföl; 1 teáskanál Mustár

Salamon Csilla

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg csigatészta
3 db főtt tojás
2 közepes db paprika
2 közepes db paradicsom
3 közepes db újhagyma
20 dkg sajt
só ízlés szerint
1 teáskanál tökmagolaj
2 dl tejföl
1 teáskanál mustár

570

Kalória

26.8g

Fehérje

47.3g

Szénhidrát

30.6g

Zsír

220.7g

Víz

258.9g

Koleszterin

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír

50g csigatészta

186 kcal
45g főtt tojás

70 kcal
50g paprika

8 kcal
50g paradicsom

9 kcal
69g újhagyma

13 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
1g tökmagolaj

9 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 570 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír

200g csigatészta

742 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
200g paprika

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
276g újhagyma

53 kcal
200g sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
4g tökmagolaj

35 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 2278 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír

13.7g csigatészta

51 kcal
12.3g főtt tojás

19 kcal
13.7g paprika

2 kcal
13.7g paradicsom

2 kcal
18.9g újhagyma

4 kcal
13.7g sajt

48 kcal
0g só

0 kcal
0.3g tökmagolaj

2 kcal
13.7g tejföl

27 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 155 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
26.8 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
259 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1352.4 g
Cink
3 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
447 mg
Vas
3 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
425 mg
Nátrium
352 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
47.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
220.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
336 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
95 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
188 micro
Kolin:
165 mg
Retinol - A vitamin:
284 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
589 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
842 micro

Összesen 570 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
107.4 g

Zsír

Összesen
122.2 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1035 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5409.4 g
Cink
12 mg
Szelén
219 mg
Kálcium
1790 mg
Vas
13 mg
Magnézium
264 mg
Foszfor
1702 mg
Nátrium
1407 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
189.3 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
882.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1343 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
192 mg
D vitamin:
199 micro
K vitamin:
379 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
754 micro
Kolin:
660 mg
Retinol - A vitamin:
1134 micro
α-karotin
236 micro
β-karotin
2357 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
3368 micro

Összesen 2278 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
370.5 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
123 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
96 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
161 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
352 micro
Lut-zea
231 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

Tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
A főtt tojásokat félbevágjuk, sárgáját kikaparjuk, tökmagolajjal, mustárral, tejföllel összedolgozzuk, ízlés szerint sózzuk.
Hozzáadjuk a felkockázott főtt tojásfehérjét, felkarikázott hagymát szárával együtt és a feldarabolt paprikát, paradicsomot, kockára vágott sajtot, és beleforgatjuk a leszűrt tésztát.