saláta tésztasaláta

Csiperkegombás tésztasaláta

Gombagasztro

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g csiperkegomba
250 g penne
20 dkg koktélparadicsom
150 g feta sajt
15 db olajbogyó
2 gerezd fokhagyma
zöldfűszer ízlés szerint
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

417

Kalória

17.8g

Fehérje

55.1g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

196g

Víz

33.4g

Koleszterin

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

125g csiperkegomba

27 kcal
63g penne

232 kcal
50g koktélparadicsom

9 kcal
38g feta sajt

99 kcal
11g olajbogyó

13 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 417 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

500g csiperkegomba

107 kcal
250g penne

928 kcal
200g koktélparadicsom

36 kcal
150g feta sajt

398 kcal
45g olajbogyó

52 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1670 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

42.8g csiperkegomba

9 kcal
21.4g penne

79 kcal
17.1g koktélparadicsom

3 kcal
12.9g feta sajt

34 kcal
3.9g olajbogyó

4 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 142 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.8 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1226.7 g
Cink
3 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
219 mg
Vas
4 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
363 mg
Nátrium
522 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
55.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
196 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
188 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
248 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 417 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
71.4 g

Zsír

Összesen
59 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4906.6 g
Cink
11 mg
Szelén
227 mg
Kálcium
876 mg
Vas
15 mg
Magnézium
230 mg
Foszfor
1453 mg
Nátrium
2090 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
220.6 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
784.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
279 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
753 micro
Kolin:
164 mg
Retinol - A vitamin:
188 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
992 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
521 micro

Összesen 1670 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
420.4 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
179 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
441 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

Főzzük ki a tésztát, szűrjük le, és hagyjuk kihűlni.
Vágjuk félbe vagy negyedeljük az apró gombákat, és pirítsuk meg kevés olajon.
Olívaolajból, zöldfűszerből, fokhagymából, sóból, borsból készítsünk öntetet, és forgassuk bele a főtt tésztát, a gombát, az olívabogyót, és jól keverjük el.
Óvatosan adjuk hozzá a kockára vágott feta sajtot és a felezett koktélparadicsomot.
Hűtőben tárolhatjuk, később is fogyaszthatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Remek előétel, de akár főételnek is kiváló ez a csiperkegombás tésztasaláta. Mivel pirított gombát használunk, ezért bármilyen más gombafélét is használhatunk, kísérletezzünk bátran!