saláta tésztasaláta

Tésztasaláta zöldségágyon

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztasalátához

20 dkg farfalle
4 dl joghurt
10 dkg majonéz
1 ek mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 közepes fej lilahagyma
140 g csemegekukorica (konzerv)
20 dkg főtt sonka

A zöldsalátához

1 közepes fej jégsaláta
1 közepes db paprika
1 közepes db kígyóuborka
1 közepes fej vöröshagyma
1 közepes db sárgarépa
1 közepes db paradicsom
10 dkg trappista sajt (reszelt)

639

Kalória

27.6g

Fehérje

66.3g

Szénhidrát

31g

Zsír

429.5g

Víz

43.8g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

17.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztasalátához

50g farfalle

186 kcal
100g joghurt

61 kcal
25g majonéz

134 kcal
3g mustár

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
35g csemegekukorica

30 kcal
50g főtt sonka

70 kcal

A zöldsalátához

100g jégsaláta

13 kcal
25g paprika

4 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
25g paradicsom

5 kcal
25g trappista sajt

88 kcal

Összesen 639 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztasalátához

200g farfalle

742 kcal
400g joghurt

244 kcal
100g majonéz

535 kcal
10g mustár

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
200g főtt sonka

280 kcal

A zöldsalátához

400g jégsaláta

53 kcal
100g paprika

16 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g trappista sajt

352 kcal

Összesen 2552 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztasalátához

8g farfalle

30 kcal
16g joghurt

10 kcal
4g majonéz

21 kcal
0.4g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.2g lilahagyma

3 kcal
5.6g csemegekukorica

5 kcal
8g főtt sonka

11 kcal

A zöldsalátához

16g jégsaláta

2 kcal
4g paprika

1 kcal
16g kígyóuborka

2 kcal
3.6g vöröshagyma

1 kcal
3.2g sárgarépa

1 kcal
4g paradicsom

1 kcal
4g trappista sajt

14 kcal

Összesen 102 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
27.6 g

Zsír

Összesen
31 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1273.7 g
Cink
3 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
353 mg
Vas
3 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
390 mg
Nátrium
393 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
66.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
429.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
300 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
669 micro
β-karotin
1988 micro
β-crypt
68 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
671 micro

Összesen 639 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
110.6 g

Zsír

Összesen
124.2 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
175 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5094.6 g
Cink
11 mg
Szelén
157 mg
Kálcium
1414 mg
Vas
12 mg
Magnézium
364 mg
Foszfor
1559 mg
Nátrium
1574 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
265.1 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
1717.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1202 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
135 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
184 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
800 micro
Kolin:
222 mg
Retinol - A vitamin:
421 micro
α-karotin
2674 micro
β-karotin
7952 micro
β-crypt
270 micro
Likopin
2574 micro
Lut-zea
2685 micro

Összesen 2552 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
203.8 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
68.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
107 micro
β-karotin
318 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
103 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A tésztasalátához

A tésztát enyhén sós, olajos vízben megfőzzük, majd kihűtjük.
Összekeverjük a joghurtot,a majonézt ,a mustárt, sózzuk, borsozzuk.
A lilahagymát és a sonkát összevágjuk apró kockákra, és a mártáshoz tesszük. Belerakjuk a leszűrt kukoricát, és a kihűlt tésztát is, majd jól összekeverjük.
A salátákat tetszés szerint összedaraboljuk, leszeljük.
Tálaláskor a tányért beterítjük a zöldsalátával, és a tetejére halmozzuk a tésztasalátát. Reszelt sajttal és pirított szezámmaggal tálalhatjuk! Jó étvágyat!! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p

Maradék tésztával sokszor nem tudok mit kezdeni, mellesleg a kislányom kedvence!! A tésztasali magában is megél, csak a vitamintartalom növelése és a kalóriatartalom csökkentése miatt szeretem zöldsalátával készíteni. Köretként is finom natúr sültek mellé.