Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tökmagos-sajtos pogácsa

Tökmagos-sajtos pogácsa
Tökmagos-sajtos pogácsa
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kenyeret sütöttem, és ha már bekapcsolom a sütőt, akkor elkészítek még ezt-azt. Így esett a döntésem erre a kis könnyed reggelire. Ebből a mennyiségből 40 db nagyobb pogácsa lett.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet meglangyosítjuk, hozzáadjuk a mézet, élesztőt, felfuttatjuk. Kenyérsütőgép üstjébe tesszük.
  2. Mind a többi hozzávalót is beleöntjük (alul a folyékony, felül a szilárd, legfölül a só), a dagasztás vége előtt 3 perccel beletöltünk még 2 marék tökmagot, megdagasztjuk, kelesztjük.
  3. A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, kinyújtjuk 2 cm vastagra, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a maradék tojásfehérjével megkenjük, megszórjuk tökmaggal. 
  4. Előmelegített sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 39x33 x2 cm
  • költség: 1100 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 525
elküldve: 0
receptkönyvben: 71
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1826 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: 90 napos diéta - szénhidrátnap
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: pogácsa
kalória: átlagos
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

sajtos pogácsa magokkal, pogi kenyérsütőgépben dagasztva, tökmagos pogácsa

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Melcsibe
Melcsibe Fri, 2012-10-19 11:36

Nagyon jó kis recept, még így is hogy pár dolgot kihagytam belőle. Gyönyörű magas és nagyon finom pogik lettek :).

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Fri, 2012-10-19 20:48

Szuper! Jó étvágyat hozzá. Köszönöm, hogy elnyerte a tetszésedet, sőt még ízlett is. Üdv: Évi néni

457
tej 2 dl
méz 1 ek
friss élesztő 2 dkg
tökmagolaj 1 teáskanál
vaj 15 dkg
joghurt 1.5 dl
krémsajt 10 dkg
tojássárgája 2 db
tojásfehérje 1 db
tökmagliszt 6 dkg
finomliszt 80 dkg
sikér 1 ek
savó 1 ek
1 ek
tökmag 10 dkg
tojásfehérje 1 db