r
Nosalty Logó

Hűtőben kelt pogácsa

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
VnéEdit
Hűtőben kelt pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Tészta

Tetejére

Összesen 706 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Tészta

Tetejére

Összesen 4236 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Tészta

Tetejére

Összesen 357 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.4 g

Zsír

  • Összesen
    42.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1062 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    165 mg
  • Nátrium
    755 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    403 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    381 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    261 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 706 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.4 g

Zsír

  • Összesen
    253.3 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    110 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    67 g
  • Koleszterin
    463 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6372.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    209 mg
  • Kálcium
    455 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    166 mg
  • Foszfor
    991 mg
  • Nátrium
    4529 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    412 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    323.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2419 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    237 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    426 micro
  • Kolin:
    411 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2287 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1569 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    584 micro
Összesen 4236 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    21.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    536.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    381 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    204 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    192 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    132 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 357 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Tetejére

Elkészítés

Tészta

  1. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi tészta hozzávalóival összegyúrjuk. Jól kidolgozzuk. Fóliával letakarjuk, majd 1 éjszakát a hűtőben állni hagyjuk.
  2. Hűtőből kivéve, lisztezett deszkára tesszük, vékonyra kinyújtjuk, majd kétszer 20 percenként hajtogatjuk. Ha sietünk, akkor nem hajtogatjuk.
  3. 3 cm vastagra kinyújtjuk, tojással lekenjük, szezámmaggal megszórjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
  4. 180 fokra melegített sütőben megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 15
  • 7 napos nézettség: 149
  • Össznézettség: 15526
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 24.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Hűtőben kelt pogácsa
VnéEdit 295 recept

Nagyon finom pogácsa vendégvárásra vagy egy jó tartalmas leves után is.

Hozzászólások

TOBILEEJONES

Elkészítettem. Igaz, nem volt itthon margarin, úgyhogy 18 dkg zsírral helyettesítettem. Gondolom emiatt nem lett ilyen szép leveles, mit a képen. :) De nem baj. Így is gyönyör? magas lett és nagyon finom. Köszönöm a receptet. Üdv: Kata :)

lindros

Most sült ki, és nagyon jó!

VnéEdit

Köszönöm a visszajelzést. Üdv:Edit.

lindros

Kedves Edit! Utolértelek! Harmincszor (azért lehet, hogy már leel?ztél) sütöttem meg a pogácsát, és ég mindig nem lehet megunni. A tetején volt már sajt, mák, szezámmag, Volt lazán és hajtogatva. Minden tekintetben tökéletes lett. Üdv.Zsuzsa

lindros

ég=még

Levendula5

Kedves Edit! Ma elkészítettem a recept szerint a pogácsát, ami nagyon jól sikerült. Szép magas és leveles pogácsáim lettek. Köszönöm szépen a receptet! Üdvözlettel: Irénke

Hozzávalók

Tészta

Tetejére

Címlapról ajánljuk

Ifjú magyar szakácstehetség aratott nagy sikert Párizsban

Óriási sikert aratott a magyar csapat a nívós nemzetközi gasztronómiai versenyen, a Párizsban megrendezett Chaine des Rotisseurs gasztronómiai világszervezet Ifjúsági Szakács Világbajnokságán. Szeptember 25-én a Novák Iván, Kovács Lázár (Lázár Chef) és Barka Áron vezette csapat lenyűgöző teljesítményt ért el a megmérettetésben.

Nosalty

További cikkek

Heti menü: melengető és sűrű ragulevesek hete

A ragulevesekben az a jó, hogy készülhet csirkével, borjúval, sertéssel, de akár a zöldségeknél is maradhatsz. Kerüljön bele tárkony, petrezselyem vagy kapor, esetleg mustár, tejföl, és persze a levesbetéttel is variálhatsz! Minden raguleves mellé ajánlunk egy-egy pompás főfogást, és a desszert sem marad el.