r
Nosalty Logó
palacsinta reform palacsinta

Tofus zöldségraguval rakott cukkinis sós amerikai palacsinta

Baroness konyhája
Tofus zöldségraguval rakott cukkinis sós amerikai palacsinta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Palacsinta

Zöldségragu

986
Kalória
43.1g
Fehérje
111.6g
Szénhidrát
47.5g
Zsír
646.3g
Víz
180g
Koleszterin
20.4g
Élelmi rost
30.3g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Palacsinta

Zöldségragu

Összesen 986 kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Palacsinta

Zöldségragu

Összesen 1970 kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Palacsinta

Zöldségragu

Összesen 112 kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.1 g

Zsír

  • Összesen
    47.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2502.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    903 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    296 mg
  • Foszfor
    905 mg
  • Nátrium
    327 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    111.6 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    646.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    501 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    104 mg
  • D vitamin:
    82 micro
  • K vitamin:
    57 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    201 micro
  • Kolin:
    196 mg
  • Retinol - A vitamin:
    140 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3712 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    19365 micro
  • Lut-zea
    3193 micro
Összesen 986 kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    86.2 g

Zsír

  • Összesen
    94.9 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5005.7 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    94 mg
  • Kálcium
    1806 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    592 mg
  • Foszfor
    1810 mg
  • Nátrium
    653 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    223.1 g
  • Cukor
    61 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

Víz

  • Összesen
    1292.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1002 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    208 mg
  • D vitamin:
    163 micro
  • K vitamin:
    114 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    401 micro
  • Kolin:
    391 mg
  • Retinol - A vitamin:
    281 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    7424 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    38731 micro
  • Lut-zea
    6387 micro
Összesen 1970 kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    281.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    72.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    139 micro
  • β-karotin
    417 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2178 micro
  • Lut-zea
    359 micro
Összesen 112 kcal

Elkészítés

Palacsinta

  1. A palacsinta hozzávalóit elkeverjük. A cukkinit almareszelőn lereszeljük, a levét kinyomkodjuk és belekeverjük a palacsintamasszába. Tetszőleges méretű (én most kisebb, amerikai jellegű) palacsintákat sütünk belőle.
  2. Tálaláskor a palacsintákat a zöldségraguval töltve/rakva tálaljuk.

Zöldségragu

  1. A zöldségraguhoz a sárgarépát szintén almareszelőn lereszeljük. A vöröshagymát és az aszalt paradicsomot apró kockára, a szárzellert és az olívabogyókat felkarikázzuk.
  2. Az olívaolajon megdinszteljük a vöröshagymát. Hozzáadjuk a felaprított zöldségeket, picit pirítjuk, majd rámorzsoljuk a tofut, felöntjük a paradicsomlével. Sóval, borssal, bazsalikommal és oregánóval fűszerezzük és puhára pároljuk. Az olívabogyót csak a végén adjuk hozzá.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 25 p
  • Sütés ideje: 15 p

Cukkini dömping idején igyekszem minél változatosabb formában elkészíteni és asztalra varázsolni a kertem terméseit.

Hasonló receptek

Összes reform palacsinta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept