Teljes kiőrlésű spagetti spenóttal és zöldségekkel

Name: Teljes kiőrlésű spagetti spenóttal és zöldségekkel
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: olasz
Ingredients: extra szűz 2 ek Olívaolaj; 2 gerezd Fokhagyma nagyobb gerezdek; 1 közepes db Kápia paprika; friss 100 g Spenót; 2 nagy db Paradicsom; 0 citromból nyert Citromlé; friss 4 levél Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; teljes kiőrlésű 100 g Spagetti tészta

Bea88

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma (nagyobb gerezdek)
1 közepes db kápia paprika
100 g spenót
2 nagy db paradicsom
0.5 citromból nyert citromlé
4 levél bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
100 g spagetti tészta

632

Kalória

19.7g

Fehérje

100.4g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

528.3g

Víz

Koleszterin

11.3g

Élelmi rost

17.1g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
100g spenót

17 kcal
360g paradicsom

65 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g spagetti tészta

371 kcal

Összesen 632 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
100g spenót

17 kcal
360g paradicsom

65 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g spagetti tészta

371 kcal

Összesen 632 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

2.2g olívaolaj

20 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
16.6g kápia paprika

4 kcal
13.9g spenót

2 kcal
49.9g paradicsom

9 kcal
2.8g citromlé

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13.9g spagetti tészta

51 kcal

Összesen 88 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
19.7 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
819.7 g
Cink
3 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
146 mg
Vas
7 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
346 mg
Nátrium
86 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
100.4 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
528.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
643 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
205 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
391 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
480 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
383 micro
β-karotin
7266 micro
β-crypt
483 micro
Likopin
9263 micro
Lut-zea
9297 micro

Összesen 632 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
19.7 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
819.7 g
Cink
3 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
146 mg
Vas
7 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
346 mg
Nátrium
86 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
100.4 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
528.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
643 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
205 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
391 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
480 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
383 micro
β-karotin
7266 micro
β-crypt
483 micro
Likopin
9263 micro
Lut-zea
9297 micro

Összesen 632 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
113.5 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
73.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
54 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
53 micro
β-karotin
1006 micro
β-crypt
67 micro
Likopin
1283 micro
Lut-zea
1288 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

A spagettit a dobozon megadott időtartamnál 2 perccel rövidebb ideig főzzük, a maradék két percben állni hagyjuk a főzővizében, majd leszűrjük és félretesszük.
Egy wok serpenyőbe öntjük az olívaolajat, alacsony lángon pár percig pirítjuk rajta az összezúzott fokhagymát, majd hozzáadjuk az apró kockákra vágott kápia paprikát. Hagyjuk, hogy átpuhuljon.
Hozzáadjuk a megmosott és lecsöpögtetett spenótleveleket. Összekeverjük, majd hagyjuk, hogy a spenót megfonnyadjon.
Közben meghámozzuk és kicsumázzuk a paradicsomot, apró kockákra vágjuk, majd hozzáadjuk a szószhoz. Jól összekeverjük az egészet.
Amikor már rotyog a szósz és megpuhultak a zöldségek, hozzáadjuk a fél citrom frissen facsart levét és néhány friss bazsalikomlevelet. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Jól átkeverjük az egészet, majd hozzáadjuk a készre főtt spagettit is. Addig keverjük, amíg a szósz egyenletesen el nem oszlik a tésztán.
Ízlés szerint tálalhatjuk reszelt sajttal vagy parmezánnal, friss bazsalikomlevelekkel is.