tészta spenótos tészta

Spenótos-tejszínes csirkemell

Panka80

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé (nagyobb)
5 dkg vaj
50 dkg spenót (püré, mirelit, de szezonban lehet friss is)
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
5 gerezd fokhagyma (közepes)
1 kis db vöröshagyma
1.5 teáskanál bazsalikom
1 szál rozmaring (kis rövid elég)
2 dl víz
200 ml főzőtejszín
15 dkg trappista sajt
50 dkg kagylótészta (de bármilyen tészta lehet)

gyors
olasz

853

Kalória

42.5g

Fehérje

101.5g

Szénhidrát

30.3g

Zsír

258.8g

Víz

131.6g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
13g vaj

90 kcal
125g spenót

21 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2g rozmaring

2 kcal
50g víz

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
38g trappista sajt

132 kcal
125g kagylótészta

464 kcal

Összesen 853 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
50g vaj

359 kcal
500g spenót

83 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
7g rozmaring

9 kcal
200g víz

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
500g kagylótészta

1855 kcal

Összesen 3404 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

11.8g csirkemellfilé

14 kcal
2.6g vaj

19 kcal
26.3g spenót

4 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
2.6g vöröshagyma

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.4g rozmaring

0 kcal
10.5g víz

0 kcal
10.5g főzőtejszín

14 kcal
7.9g trappista sajt

28 kcal
26.3g kagylótészta

98 kcal

Összesen 179 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
42.5 g

Zsír

Összesen
30.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
132 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2042.3 g
Cink
4 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
434 mg
Vas
7 mg
Magnézium
171 mg
Foszfor
595 mg
Nátrium
727 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
101.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
258.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
682 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
437 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
489 micro
Kolin:
101 mg
Retinol - A vitamin:
254 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5105 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11002 micro

Összesen 853 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
170.1 g

Zsír

Összesen
121.2 g
Telített zsírsav
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
526 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8169.2 g
Cink
16 mg
Szelén
402 mg
Kálcium
1738 mg
Vas
29 mg
Magnézium
686 mg
Foszfor
2381 mg
Nátrium
2908 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
406.1 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
1035.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2727 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
112 mg
D vitamin:
38 micro
K vitamin:
1749 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1955 micro
Kolin:
406 mg
Retinol - A vitamin:
1015 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20421 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44007 micro

Összesen 3404 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
429.7 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
91 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
54.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
92 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1074 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2315 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

A csirkehúst vékony csíkokra vágjuk, megmossuk, és hagyjuk száradni.
A vajat felolvasztjuk, és beletesszük a husit, sózzuk, borsozzuk, mehet bele a zúzott fokhagyma, a vöröshagyma, a bazsalikom és a rozmaring. Pici vizet öntünk rá, és hagyjuk párolódni.
Mikor már majdnem jó, beletesszük a spenótot, amit előzőleg kiolvasztottunk. Ezután mehet rá a tejszín, egyet rottyantunk rajta, hogy egy kicsit besűrűsödjön.
Kifőzzük a tésztát, tányérra tesszük, ráhalmozzuk a husit, sajtot reszelünk rá, és már ehetjük is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Na szóval! Soha életemben nem ettem meg a spenótot, de kis családom szereti. Tavaly nyáron kaptunk egy nagy adagot a nagybácsitól, és eltettem. Csakhogy kimaradt egy kicsi, amit megcsináltam tésztával. Hát az nagyon ízlett, de most feljavítottam, és ez lett a TÖKÉLETES.