r
Nosalty Logó

Tejszínes-sajtos zöldségomlett csőben sütve

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Marti48
Tejszínes-sajtos zöldségomlett csőben sütve
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 424 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 847 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 52 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    19.8 g

Zsír

  • Összesen
    31.8 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    352 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1105.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    303 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    376 mg
  • Nátrium
    337 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.7 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    707.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    751 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    77 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    102 micro
  • Kolin:
    250 mg
  • Retinol - A vitamin:
    342 micro
  • α-karotin
    1561 micro
  • β-karotin
    4121 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1966 micro
Összesen 424 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    39.6 g

Zsír

  • Összesen
    63.7 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    705 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2211 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    607 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    752 mg
  • Nátrium
    675 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.4 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    1414.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1501 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    154 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    204 micro
  • Kolin:
    499 mg
  • Retinol - A vitamin:
    685 micro
  • α-karotin
    3122 micro
  • β-karotin
    8243 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    3932 micro
Összesen 847 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    136.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    87.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    193 micro
  • β-karotin
    510 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    243 micro
Összesen 52 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zöldségeket megtisztítjuk, a spárgát és a karottát feldaraboljuk (én zacskós, nyers, kerek kis karottákat használtam a "biopolcról"). Az ételízesítős vízben roppanósra pároljuk, majd leszűrjük őket, és hagyjuk kihűlni.
  2. Eközben kivajazzuk a sütőedényt, egy tálkában alaposan felverjük a tojásokat a tejszínnel együtt, megreszeljük a sajtot, ennek 2/3-át hozzákeverjük a felvert tojásokhoz, majd sózzuk-borsozzuk. A petrezselymet durvára aprítjuk.
  3. A kihűlt zöldséget a sütőedénybe borítjuk, elrendezzük, majd megszórjuk a petrezselyemmel. Ezután ráöntjük a tojásos-tejszínes-sajtos keveréket.
  4. Előmelegített sütőben kocsonyásodásig sütjük, majd tálalás előtt a tetejére szórjuk a maradék reszelt sajtot.
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1864
  • Feltöltés dátuma: 2014. június 15.

Ajánló

Ha lehet, használjunk érett, aromás sajtot, mely jól passzol a zöldségek zsenge ízéhez. Enyhén pirított, szeletelt zsemlét vagy bagettet, és egy kis tálkában friss vajat adjunk mellé.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tejszínes-sajtos zöldségomlett csőben sütve
Marti48 317 recept

"Omlett", "frittata", akárhogy is nevezzük, nagyon jól variálható, könnyű étel! Elkészíteni is nagyon könnyű, és jó kis nyári étek a zöldségszezonban! Télen fagyasztott zöldségkeverékkel is ízletes vacsora, reggeli, --- avagy kinek, mikor szottyan kedve megcsinálni. :)

Hozzászólások

Csiki Piroska

Kedves Márti! Elkészítettem a vegetáriánus fiamnak, teljes volt a siker. Köszi a receptet. Piroska

Marti48

Kedves Piroska! Megkerhetnelek arra, hogy jelöld be az elkeszitest? Nagyon emelne a recept renomejat! :) Nagyon köszönöm elöre is, es kivanok kellemetes vasarnapot! Szeretettel: Marti

Csiki Piroska

Bejelöltem, neked is szép vasárnapot. Puszi, Piroska

Marti48

Tünder vagy, köszönöm szepen! Puszi, Marti

Marti48

Kedves Piroska! Van telepatia! Eppen tegnap talloztam ujfent az oldaladon, es megint eltettem egy-ket receptedet kiprobalasra szanva, leven en is nagy kedvelöje vagyok a föztödnek! Igy nem csoda, hogy egy dicseret Töled duplan szamit!!! Köszönöm, es persze nagyon örülök, hogy izlett is fiadnak. Üdvözöllek szeretettel; Marti

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek