Omlett 17. - zöldségekkel

Name: Omlett 17. - zöldségekkel
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes fej Vöröshagyma; előfőzött 1 csomag Zöldspárga; 4 szelet Bacon; 4 db Tojás; 100 g Gomba; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; friss 1 db Chili ízlés szerint, elhagyható; reszelt 10 dkg Sajt; 2 ek Napraforgó olaj vagy zsír

Maria.

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes fej vöröshagyma
1 csomag zöldspárga
4 szelet bacon
4 db tojás
100 g gomba
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db chili (ízlés szerint, elhagyható)
10 dkg sajt
2 ek napraforgó olaj (vagy zsír)

298

Kalória

17.5g

Fehérje

8.5g

Szénhidrát

22.2g

Zsír

196.6g

Víz

222g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
125g zöldspárga

18 kcal
17g bacon

67 kcal
55g tojás

69 kcal
25g gomba

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
25g sajt

88 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 298 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
500g zöldspárga

70 kcal
68g bacon

267 kcal
220g tojás

277 kcal
100g gomba

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
100g sajt

352 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1194 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

15.2g vöröshagyma

6 kcal
42.2g zöldspárga

6 kcal
5.7g bacon

23 kcal
18.6g tojás

23 kcal
8.4g gomba

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
8.4g sajt

30 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 102 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
17.5 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
913.2 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
222 mg
Vas
3 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
292 mg
Nátrium
334 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
196.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
191 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
175 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
401 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
866 micro

Összesen 298 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
69.9 g

Zsír

Összesen
88.8 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
888 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3652.9 g
Cink
9 mg
Szelén
105 mg
Kálcium
887 mg
Vas
12 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
1169 mg
Nátrium
1338 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
34 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
786.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
765 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
197 micro
K vitamin:
150 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
339 micro
Kolin:
699 mg
Retinol - A vitamin:
630 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
1602 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3465 micro

Összesen 1194 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
308.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
66.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
135 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
293 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

Az olajon vagy zsíron a bacont megpirítjuk. Hozzátesszuk a hagymát, és üvegesre pároljuk.
Hozzárakjuk a többi hozzávalót, és addig főzzük/pároljuk, amíg megpuhulnak (kb. 5-10 perc). Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Ráöntjük a felvert tojásokat, és addig sütjük, amíg a tojás megsül. Megszórjuk a reszelt sajttal.
Uborkasalátával és kenyérrel vagy kiflivel tálaljuk.