r
Nosalty Logó

Tejszínes penne majorannás csirkével

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tejszínes penne majorannás csirkével
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 16% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1043 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2085 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 172 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    82.6 g

Zsír

  • Összesen
    39.1 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    235 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    123980.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    217 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    139 mg
  • Foszfor
    806 mg
  • Nátrium
    122688 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86.7 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    322.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    68 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    275 micro
  • Kolin:
    227 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    234 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    219 micro
Összesen 1043 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    165.2 g

Zsír

  • Összesen
    78.1 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    469 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    247961.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    239 mg
  • Kálcium
    434 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    279 mg
  • Foszfor
    1612 mg
  • Nátrium
    245376 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    173.4 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    644.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    318 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    62 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    135 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    58 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    549 micro
  • Kolin:
    455 mg
  • Retinol - A vitamin:
    278 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    468 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    438 micro
Összesen 2085 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    20458.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    20246 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 172 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemelleket apró csíkokra vágjuk, majd meglocsoljuk egy kis olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, és jól megszórjuk majoránnával. (Ne vágjunk nagy csíkokat, mert a csirkemell sütés közben úgy nagyon száraz lesz.) Amíg minden mást előkészítünk állni hagyjuk.
  2. A pennének felteszünk egy lábosba vizet. Amíg felforr, a tejszínes mártást előkészítjük.
  3. Összekeverjük a tejszínt borssal, oregánóval, bazsalikommal. A fokhagymát apróra vágjuk. A csirkemellcsíkoknak forrósítunk egy kis olívaolajat. (Nem túl sokat, mert a pácunk is olajos, amit fel is használunk.)
  4. Ennyi idő alatt a víz is felforrt, mehet bele a penne. Amint ezzel megvagyunk, beletesszük a csíkokra vágott húst és a sonkát a már forró olajba. Fehéredésig pirítjuk, majd teszünk hozzá egy csöpp vizet, és lassú tűzön puhára főzzük.
  5. Amíg a penne és a csirke elkészül, a szósszal is végzünk. Egy kevéske olívaolajon csak addig pirítjuk a fokhagymát, amíg az illatát megérezzük, majd felöntjük az előre bekevert tejszínnel. Forralunk rajta egyet, és le is zárhatjuk. Picit hagyjuk hűlni, majd hozzáadunk egy kanál petrezselymet.
  6. Leszűrjük a megfőtt tésztánkat, aztán összekeverjük a tejszínes szósszal és még egy kanál petrezselyemmel.
  7. Tálaláskor a pennére tesszük az elkészült húst, ismét a petrezselyem következik, majd egy citrom levével meglocsoljuk. Jó étvágyat!
  • Receptkönyvben: 152
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 13173
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 13.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mikor a 3. napját tölti az ember bolt nélkül, előáll a helyzet, hogy abból kell főzni, amit még találunk otthon. Így született ez a recept is :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Ha nem láttál még hullámvasutazó virslit, most fogsz

A Gallio pulykafelvágottak új werkfilmjéből kiderül, hogy programozott robotkamera pásztázta a körhintázó szalámikat, a szellemeskedő pulykapárizsit és a hullámvasutazó virsliket. A stáb digitális animáció helyett igyekezett a legtöbb dolgot terepasztalon berendezve és mozgatva megvalósítani. Lessétek meg a nem mindennapi reklámot!

Nosalty

További cikkek

Nem jó ötlet 40 fokon ruhákat mosni

Sokak számára fogós kérdés, hány fokon érdemes mosni a ruhákat. A legtöbb címke megengedi, hogy 40°C-on mossunk, de valóban szükségünk van ilyen meleg vízre? Következő Otthon Tippünk segíthet választ adni a kérdésre.

Ne olajon süsd a tükörtojást, ha jót akarsz magadnak

A megszokott és jól bevált tojássütési módszerrel ugyan semmi baj nincsen, de természetesen mindig van hová fokozni a dolgokat. Ezt a célt szolgálja az olaj lecserélése is: egy másik alapanyaggal ugyanis fenséges, karamellizált aljú, tökéletes állagú tükürtojást kaphatunk.