Krémsajtos zöldborsó spagettivel

Name: Krémsajtos zöldborsó spagettivel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Napraforgó olaj; 2 gerezd Fokhagyma; 450 g Zöldborsó; 280 g Virsli; 40 dkg Gombakonzerv; füstölt 40 dkg Tömlős krémsajt; 1 ek Ételízesítő; frissen őrölt 1 csipet Négyszínű bors; 30 %-os 2 dl Habtejszín; 75 dkg Spagetti tészta; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj; reszelt 10 dkg Sajt; 4 db Kockasajt

Éva-Anyóca

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A zöldborsóhoz

2 ek napraforgó olaj
2 gerezd fokhagyma
450 g zöldborsó
280 g virsli
40 dkg gombakonzerv
40 dkg tömlős krémsajt
1 ek ételízesítő
1 csipet négyszínű bors
2.5 dl habtejszín

A körethez

75 dkg spagetti tészta
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

A tálaláshoz

10 dkg sajt
4 db kockasajt

gyors
magyar

1570

Kalória

59.4g

Fehérje

174g

Szénhidrát

69.8g

Zsír

290.9g

Víz

146.3g

Koleszterin

15g

Élelmi rost

14.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír

A zöldborsóhoz

4g napraforgó olaj

35 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
113g zöldborsó

91 kcal
70g virsli

188 kcal
100g gombakonzerv

32 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
63g habtejszín

183 kcal

A körethez

188g spagetti tészta

696 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A tálaláshoz

25g sajt

88 kcal
17g kockasajt

57 kcal

Összesen 1570 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír

A zöldborsóhoz

16g napraforgó olaj

141 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
450g zöldborsó

365 kcal
280g virsli

753 kcal
400g gombakonzerv

128 kcal
400g tömlős krémsajt

720 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
250g habtejszín

730 kcal

A körethez

750g spagetti tészta

2783 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A tálaláshoz

100g sajt

352 kcal
68g kockasajt

227 kcal

Összesen 6278 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír

A zöldborsóhoz

0.6g napraforgó olaj

5 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
16.5g zöldborsó

13 kcal
10.3g virsli

28 kcal
14.7g gombakonzerv

5 kcal
14.7g tömlős krémsajt

26 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
9.2g habtejszín

27 kcal

A körethez

27.5g spagetti tészta

102 kcal
0g só

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

A tálaláshoz

3.7g sajt

13 kcal
2.5g kockasajt

8 kcal

Összesen 230 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
59.4 g

Zsír

Összesen
69.8 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5333.6 g
Cink
7 mg
Szelén
159 mg
Kálcium
472 mg
Vas
12 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
787 mg
Nátrium
3728 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
174 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
290.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
351 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
565 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
305 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
550 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2821 micro

Összesen 1570 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
237.6 g

Zsír

Összesen
279.3 g
Telített zsírsav
104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
585 mg

Ásványi anyagok

Összesen
21334.3 g
Cink
28 mg
Szelén
637 mg
Kálcium
1890 mg
Vas
48 mg
Magnézium
659 mg
Foszfor
3147 mg
Nátrium
14912 mg
Réz
4 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
695.8 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
60 mg

Víz

Összesen
1163.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1405 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
189 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
123 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
72 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2259 micro
Kolin:
300 mg
Retinol - A vitamin:
1219 micro
α-karotin
95 micro
β-karotin
2200 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11282 micro

Összesen 6278 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
782 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
69 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
547 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
42.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
414 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

A zöldborsóhoz

A fazékban az olajban a fokhagymát pároljuk, sóval ízesítjük.
Beletesszük a zöldborsót, a szeletelt gombát, ételízesítőt, borsot, és felöntjük vízzel, és főzzük 20 percig.
Ekkor tesszük bele a felkarikázott virslit, amikor megfőtt, a lángot kisebbre vesszük, a tejszínnel besűrítjük, felforraljuk.
7-8 ek-nyi tejszínnel elkeverjük a 4 tömlős füstölt sajtot, és beleöntjük a gombás-zöldborsós szószba. Kissé átforraljuk, és kész.
A körethez másfél csomag spagettit kifőzünk sós, olajos vízben, és ha kész, leszűrjük, és tálaljuk a szósszal.
Tálaláskor reszelt és háromszög-sajttal ízesíthetjük, díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Tésztás, szószos ebédet szerettem volna készíteni, mivel nem sok időm maradt a főzésre, mert sokáig várakoztam az orvosi rendelőben. Ezért jött ez az ötlet. Ennyi a történet. Ja, igen, a fiam miatt el kellett kezdeni a fokhagymát adni, mivel kiderült, magasabb a vérnyomása, mint kellene. De az étel secperc alatt elfogyott.:-)