Tejszínes-gombás-baconos csirkemell chilivel

Name: Tejszínes-gombás-baconos csirkemell chilivel
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Csirkemellfilé; 100 g Bacon szeletelt; 200 g Csiperkegomba konzerv; 2 dl Főzőtejszín; 1 db Chili kicsi; 5 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Rozmaring; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 ek Napraforgó olaj; 10 dkg Brie sajt a tálaláshoz

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g csirkemellfilé
100 g bacon (szeletelt)
200 g csiperkegomba (konzerv)
2 dl főzőtejszín
1 db chili (kicsi)
5 gerezd fokhagyma
rozmaring ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
10 dkg brie sajt (a tálaláshoz)

gyors
magyar

574

Kalória

53.3g

Fehérje

6.6g

Szénhidrát

36.5g

Zsír

271g

Víz

200.3g

Koleszterin

741.2mg

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
33g bacon

131 kcal
67g csiperkegomba

14 kcal
67g főzőtejszín

87 kcal
0g chili

0 kcal
5g fokhagyma

7 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
33g brie sajt

111 kcal

Összesen 574 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
100g bacon

393 kcal
200g csiperkegomba

43 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g chili

0 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
100g brie sajt

334 kcal

Összesen 1723 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

44.5g csirkemellfilé

53 kcal
8.9g bacon

35 kcal
17.8g csiperkegomba

4 kcal
17.8g főzőtejszín

23 kcal
0g chili

0 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
8.9g brie sajt

30 kcal

Összesen 153 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.3 g

Zsír

Összesen
36.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
200 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1465.9 g
Cink
3 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
153 mg
Vas
1 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
599 mg
Nátrium
580 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
271 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
183 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 574 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
160 g

Zsír

Összesen
109.6 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
601 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4397.8 g
Cink
9 mg
Szelén
175 mg
Kálcium
459 mg
Vas
4 mg
Magnézium
214 mg
Foszfor
1796 mg
Nátrium
1739 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
813.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
424 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
59 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
60 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
149 micro
Kolin:
548 mg
Retinol - A vitamin:
419 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 1723 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
391.6 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
41 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
155 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
72.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 153 kcal

Elkészítés

A szalonnacsíkokat falatokra vágjuk. A fokhagymát és a chilit felszeleteljük. (Ha nem szeretnénk nagyon csípősre, vegyük ki a chili magját!) A húst megmossuk, apró kockára vágjuk.
A szalonnát forró olajra helyezzük pirításra, majd hozzátesszük a fokhagymát és a chilit. Amikor megpirult a szalonna, belerakjuk a kockázott csirkemellet, és sülve-főzzük, míg meg nem puhul. Rozmaringgal, borssal, sóval ízesítjük.
Félfövésnél a gombát is hozzáadjuk.
Ha a husink kész, hozzátesszük a főzőtejszínt, és azapróra vágott petrezselymet,összerottyantjuk.
Zöldborsós rizs mellé, Brie sajt a tetejére.