Zelleres csirkemell

Name: Zelleres csirkemell
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 20 dkg Zeller; 10 dkg Gomba szeletelt; 2 dl Főzőtejszín; 1 közepes fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 500 g Penne

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
20 dkg zeller
10 dkg gomba (szeletelt)
2 dl főzőtejszín
1 közepes fej vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
500 g penne

711

Kalória

47.6g

Fehérje

102.1g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

223.5g

Víz

108.8g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
50g zeller

18 kcal
25g gomba

5 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g penne

464 kcal

Összesen 711 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
200g zeller

72 kcal
100g gomba

21 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g penne

1855 kcal

Összesen 2843 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

31.4g csirkemellfilé

38 kcal
12.6g zeller

5 kcal
6.3g gomba

1 kcal
12.6g főzőtejszín

16 kcal
5.7g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
31.4g penne

117 kcal

Összesen 179 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
47.6 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1116.3 g
Cink
3 mg
Szelén
112 mg
Kálcium
110 mg
Vas
5 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
626 mg
Nátrium
139 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
102.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
223.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
320 micro
Kolin:
140 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 711 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
190.4 g

Zsír

Összesen
44.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
435 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4465.1 g
Cink
12 mg
Szelén
447 mg
Kálcium
440 mg
Vas
20 mg
Magnézium
476 mg
Foszfor
2505 mg
Nátrium
557 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
408.6 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
894.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
239 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
74 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
89 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1282 micro
Kolin:
561 mg
Retinol - A vitamin:
235 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 2843 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
280.8 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

A csirkemellet és zellert megmossuk, majd fölkockázzuk. A vöröshagymát kevés olajon átpirítjuk. Hozzáadjuk a csirkemellet és a zellert.
Felöntjük kevés vízzel. Sóval, borssal ízesítjük.
Ha a csirkemell és zeller már majdnem puhára főtt, hozzáadjuk a gombát.
Miután a hozzávalók teljesen puhára főttek, felöntjük a tejszínnel. Összeforraljuk.
Penne tésztát főzünk hozzá, és azzal tálaljuk.