Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes csirkemell baconos nokedlivel

Tejszínes csirkemell baconos nokedlivel
Tejszínes csirkemell baconos nokedlivel
70 perc / előkészület: 30 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nincs különösebb története ennek az ételnek... Egy délután össze akartam dobni valami finom, szószos csirkét, amit találtam otthon azt felhasználtam és ez lett belőle. Elég kiadós és nem túl fogyókúrás, de annál finomabb, és nem is nehéz elkészíteni. :)

hozzávalók / 4 adag

A csirkéhez

A nokedlihez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemelleket megmossuk és feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk és egy kevés vajon megpirítjuk, majd félrerakjuk.
  2. A hagymákat megpucoljuk, a vöröshagymát apró darabokra vágjuk, a fokhagymát összenyomjuk, a gombát megpucoljuk és felszeleteljük. 100 g vajon a hagymákat és a gombát puhára főzzük, majd levesszük a tűzről és belekeverjük a pirospaprikát.
  3. Visszarakjuk a tűzre és belerakjuk a tejszínt, majd a tejet, amiben csomómentesre kevertük a lisztet.
  4. A kakukkfüvet, a bazsalikomot és ízlés szerint sót és borsot rakunk bele, majd 10-15 percig főzzük sűrű kevergetés mellett.
  5. A nokedlihez keverjük jól össze a lisztet a vízzel és a tojással, rakjunk bele kevés sót, és forrásban lévő vízbe szaggasuk bele.
  6. A bacont vékony csíkokra vágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk, majd belerakjuk a már kész, lecsöpögtetett nokedlit. Kicsit megpirítjuk és belekeverjük a tejfölt. Ha nem elég sós, akkor még rakunk bele.


 

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 9 923
elküldve: 2
receptkönyvben: 214
elkészítve: 6/10
Facebookon megjelent: -

szakács

sharkynori

Mióta szakács: 2011.11.10.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tejszínes-tejes csirkemell baconos nokedlivel, tejszínes csirkeragu nokedlivel

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szeag
Sz. Ági / szeag Sun, 2011-11-27 14:11

Ma ebédre elkészítettem, gomba nélkül (mert elfelejtettem venni), és csirkeszárnyból (mert ez volt otthon), de ez nem számít. Finom lett a hús is, de a nokedli! El vagyok ájulva tőle, isteni! A szalonna nagyon feldobja, és a tejföl sem válik kárára...

Gabucika
Gabucika Fri, 2011-11-25 01:19

Nagyon jól néz ki,fincsi lehet,én szerecsendióval készitem :)

1290
csirkemell (csontos) 100 dkg
vöröshagyma 1 nagy fej
fokhagyma 4 gerezd
gomba 200 g
fűszerpaprika 1 teáskanál
főzőtejszín 2.5 dl
tej 2.5 dl
finomliszt 1 púpozott ek
kakukkfű 0.5 kk
bazsalikom 0.5 tk
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
vaj 125 g
finomliszt 310 g
tojás 4 db
víz 1.5 dl
0 ízlés szerint
bacon 150 g
tejföl 3 ek