Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes-mustáros csirke

Tejszínes-mustáros csirke
Tejszínes-mustáros csirke
75 perc / előkészület: 15 perc főzés: 45 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukámtól tanultam ezt a receptet, nagyon finom és elég laktató, salátával is kitűnő!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megpucoljuk a csirkéket, bőrösen vagy bőr nélkül hagyjuk őket, bevagdossuk a csontoknál.
  2. A vajon lepirítjuk mindkét oldalát, majd kis vizet hozzáadva, készre pároljuk, sóval, borssal, kakukkfűvel, babérlevéllel és a szerecsendióval.
  3. Ha kész, kivesszük és 1 tepsibe átrakjuk őket, az edényben a szaftot a mártáshoz a tejszínnel, a fehérborral, sóval, borssal, mustárral és a fele sajttal takarékon felforraljuk egyszer, kóstoljuk.
  4. Ezt a mártást ráöntjök a csirkékre, majd a morzsát és a végén a sajtot is rászórjuk a tetejére.
  5. Sütőben rózsaszínűre sütjük.
  6. Szalmakrumplival, rizzsel vagy petrezselymes krumplival tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 8 386
elküldve: 1
receptkönyvben: 105
elkészítve: 4/5
Facebookon megjelent: -

szakács

kidori

Mióta szakács: 2011.05.04.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
diéta: tojásmentes
fogás: főétel

egyéb elnevezések

fűszeres csirke tejszínes öntettel, sajtos-tejszínes csirkemell sütőben pirítva

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nita.b
Anita / nita.b Wed, 2011-08-10 12:51

Reggel óta azon agyalok, hogy mi legyen a vacsi. Már tudom...köszi! :-)

731
csirkecomb 4 db
vaj 10 dkg
sajt 15 dkg
fehérbor 1 dl
főzőtejszín 3 dl
babérlevél 3 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
mustár 2 ek
zsemlemorzsa 2 ek