Zsályás-cukkinis-tejszínes csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Éva-Anyóca
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
A húshoz
-
1g olívaolaj12 kcal
-
7g teavaj50 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
133g csirkemellfilé160 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
8 kcal
-
33g tv-paprika5 kcal
-
67g cukkini11 kcal
-
33g zöldbab9 kcal
-
8g petrezselyem3 kcal
-
50g tömlős krémsajt90 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
42g habtejszín122 kcal
A körethez és a tálaláshoz
-
125g spagetti tészta464 kcal
-
12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
17g sajt59 kcal
Összesen
1094
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
A húshoz
-
8g olívaolaj71 kcal
-
42g teavaj301 kcal
-
5g fokhagyma7 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
800g csirkemellfilé960 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
49 kcal
-
200g tv-paprika33 kcal
-
400g cukkini65 kcal
-
200g zöldbab55 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
300g tömlős krémsajt540 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
-
250g habtejszín730 kcal
A körethez és a tálaláshoz
-
750g spagetti tészta2783 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
6561
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
A húshoz
-
0.2g olívaolaj2 kcal
-
1.2g teavaj9 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
22.9g csirkemellfilé28 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
1 kcal
-
5.7g tv-paprika1 kcal
-
11.5g cukkini2 kcal
-
5.7g zöldbab2 kcal
-
1.3g petrezselyem0 kcal
-
8.6g tömlős krémsajt15 kcal
-
4.3g trappista sajt15 kcal
-
7.2g habtejszín21 kcal
A körethez és a tálaláshoz
-
21.5g spagetti tészta80 kcal
-
0.2g napraforgó olaj2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
2.9g sajt10 kcal
Összesen
188
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 63.3 g
Zsír
-
Összesen 45.3 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 210 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1716 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 372 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 146 mg
-
Foszfor 752 mg
-
Nátrium 318 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 105.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 305.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 410 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 87 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 146 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 371 micro
-
Kolin: 158 mg
-
Retinol - A vitamin: 304 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 1182 micro
-
β-crypt 156 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2082 micro
Összesen
1094
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 379.8 g
Zsír
-
Összesen 272 g
-
Telített zsírsav 121 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 72 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 1259 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10296.3 g
-
Cink 26 mg
-
Szelén 697 mg
-
Kálcium 2231 mg
-
Vas 36 mg
-
Magnézium 875 mg
-
Foszfor 4510 mg
-
Nátrium 1909 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 634.3 g
-
Cukor 56 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 1833.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2459 micro
-
B6 vitamin: 10 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 525 mg
-
D vitamin: 118 micro
-
K vitamin: 873 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 6 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 137 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2227 micro
-
Kolin: 948 mg
-
Retinol - A vitamin: 1821 micro
-
α-karotin 194 micro
-
β-karotin 7090 micro
-
β-crypt 936 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12495 micro
Összesen
6561
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 295.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 203 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 358 micro
Összesen
188
kcal
Hozzávalók
A húshoz
-
1 ek olívaolaj
-
3 ek teavaj
-
5 g fokhagyma
-
10 db zsálya
-
80 dkg csirkemellfilé
-
1 kávéskanál négyszínű bors
-
2 db tv-paprika
-
2 db cukkini
-
20 dkg zöldbab
-
1 csokor petrezselyem
-
300 g tömlős krémsajt
-
15 dkg trappista sajt
A körethez és a tálaláshoz
-
75 dkg spagetti tészta
-
1 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
zsálya ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
10 dkg sajt
Elkészítés
A húshoz
- Egy lábasban a kétféle hagymát az olajon és vajon megpároljuk pici sóval fedő alatt, majd beletesszük a picire tépkedett zsályalevelet (friss legyen), picit pirítjuk.
- Beletesszük a feldarabolt csirkemell-filét, ,sózzuk, borsozzuk, és kevergetjük, fehéredésig fedő alatt.
- Ekkor tesszük bele a sárga cukkinit, a tv-paprikát, a kaliforniai paprikát, a petrezselyemzöldet, a zöldbabot, teszünk bele pici ételízesítőt, és fedő alatt néha keverve, kis lángon pároljuk, főzzük.
- Egy kis tálba belenyomjuk a tömlős sajtokat, és hozzáadjuk a habtejszínt, elkeverjük simára, majd beleadjuk a reszelt sajtot, azzal is elkeverjük, pici borsot teszünk hozzá.
- A szószt kóstoljuk, ha a hús puha, a zöldségek is, íze is finom (szükség szerint ízesíthető még), adjuk hozzá a sajtos -tejszínt, és keverés mellett forraljuk fel, és tálalásra kész.
- Előírás szerint főzzük ki a spagettit (7-8 perc), és a zsályás -csirkemelles-tejszínes szósszal tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 52
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 4086
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 07.
Ajánló
Finom bor, a legjobb, a friss gyümölcsből készült szörp.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Éva-Anyóca
350 recept
Csodás bokrok lettek a sok öntözés és eső következtében a fűszernövényeim. Nem mindig lehet becsempészni az ételbe, ahhoz külön étel, alkalom és lehetőség kell, a friss fűszernek az aromája erőteljesebb, nem mindig fogadja el a család. Most igen.:-) Nagyon finom lett, és a mai ebédet újra kellett gondolnom, ugyanis annyira ízlett, hogy a tegnapi ebédnél alaposan elfogyott, és ami maradt, azt vacsorára megették a családtagjaim:-). Ennyit a friss zsályáról.