Eredendően gombás tésztát szerettem volna, de a csiperke nem túl markáns gombafajta. Tisztán rókagombát nem sikerült beszereznem, így a "fagyasztott gombakeverék" néven ismert gombából használtam fel a rókagombákat. Persze más gombát is tehetünk bele, van aki a vargányáért is oda van, de abból ebbe a szószba sokat nem javaslok, mert elnyomja a többi ízt, egy kevéske viszont akár fel is dobhatja az ízeket, fagyasztott vagy fűszer formájában.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (1)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Én is szoktam gombás sajtszószt csinálni, isteni egy étel! Viszont tömlős sajt és margarin helyett sima vajat és reszelt sajtot használok, mert ízletesebb.