Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Olasz nudli, mely jellemzően burgonyából készül (krumplinudli), de létezik kukorica- és búzalisztes verziója is. A hengeres alakú, 2-3 cm hosszú, barázdált tetejű gnocchit legegyszerűbb esetben vajjal és parmezánnal szokás fogyasztani, de lényegében bármilyen mártással készíthetjük.
Otthon is előállítható, azonban ha nincs kedvünk bajlódni a nudli gyártással, a szupermarketekben megvehetjük frissen, vákuum csomagolásban.
Bármikor.
Hűtőszekrényben.
Hozzászólások (2)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
kedves Csirkefüge,
http://www.nosalty.hu/search/node/gnocchi
ezek közt több házi készítésű gnocchi receptet is találsz
sok sikert a készítéséhez!
Petra
Sziasztok! Nagy olaszfan lévén gyakran kérek ilyet az étteremben. Ma megpróbálkozom a házi előállításával is. Nosaltyn nem találtam egyelőre receptet hozzá. Jaj még egy fontos: helyes kiejtése: "nyokki"! Nem érdemes semmilyen más noccsi vagy gnokki változatokkal próbálkozni :)