tészta gnocchi

Baconös-újhagymás gnocchi

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg gnocchi
10 dkg bacon (szeletelt)
3 dkg vaj
4 közepes db újhagyma
1 csapott ek finomliszt
1 csokor snidling
200 ml főzőtejszín

607

Kalória

15.4g

Fehérje

70.1g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

191.8g

Víz

66.8g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

167g gnocchi

263 kcal
33g bacon

131 kcal
10g vaj

72 kcal
123g újhagyma

24 kcal
3g finomliszt

12 kcal
60g snidling

18 kcal
67g főzőtejszín

87 kcal

Összesen 607 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

500g gnocchi

790 kcal
100g bacon

393 kcal
30g vaj

215 kcal
368g újhagyma

71 kcal
10g finomliszt

36 kcal
180g snidling

54 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal

Összesen 1821 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

36g gnocchi

57 kcal
7.2g bacon

28 kcal
2.2g vaj

15 kcal
26.5g újhagyma

5 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
13g snidling

4 kcal
14.4g főzőtejszín

19 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
28.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1810.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
184 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
1372 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
70.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
191.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
304 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
282 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2038 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1031 micro

Összesen 607 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
46.1 g

Zsír

Összesen
86.3 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
201 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5431.6 g
Cink
4 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
553 mg
Vas
7 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
560 mg
Nátrium
4117 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
210.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
575.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
913 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
845 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
340 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
402 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6113 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3094 micro

Összesen 1821 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
391.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
40 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
297 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
440 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
223 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

Egy nagy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és azon a felkockázott bacont megsütjük. Közben felteszünk vizet a gnocchinak, és megfőzzük.
Amikor már engedett egy kis zsírt, rádobjuk a felkarikázott újhagymát, és együtt sütjük vele.
Ha már szépen megdinsztelődött a hagyma, ráöntjük a tejszínt és a felaprózott snidlinget.
Majd hozzáadjuk az evőkanál lisztet is.
Amint besűrűsödött a szósz, beleforgatjuk a megfőtt gnocchit, és azonnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Szeretem az egyszerűen elkészíthető ételeket. A gnocchi is olyan, amely elkészítésének csak a fantázia szab határt. És nem utolsó sorban a gyerekem is megeszi. Itt egy példa rá.