Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös sertéspaprikás

Tejfölös sertéspaprikás
Tejfölös sertéspaprikás
75 perc / előkészület: 15 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerűen elkészíthető, hagyományos módon, ahogy anyukám is mindig készítette..... ahogy mindig vártam a konyhában készülő ételt, és közben mindig azt kérdezgettem... "mikor lesz már kész?" - és szerintem ezzel drága anyámat kikészítettem...

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

A nokedli elkészítését itt találjátok.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsíron megfonnyasztjuk a vöröshagymát. Fűszerpaprikával meghintjük, kevés vizet hozzáöntve pároljuk. Hozzáadjuk az apróra vágott paprikát és paradicsomot (vagy esetleg 3 kanál lecsót). Hozzátesszük az előre felkockázott sertéshúst, és alacsony hőmérsékleten gyakran megkeverve pörköljük. (Egy-két kanál vizet tehetünk alá.) Közben köménymaggal, sóval, borssal, fokhagymával, bazsalikommal, kakukkfűvel ízesítjük.
  2. Mikor már jó puha a hús, a tejfölt elkeverjük a keményítővel, és a húshoz csurgatjuk. Összefőzzük. Nokedlivel tálaljuk. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 40 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 298
elküldve: 0
receptkönyvben: 44
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
785 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: pörkölt
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

Tejfölös sertéspaprikás nokedlivel,tejfölös paprikás,húsos tejfölös paprikás,

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

745
sertéslapocka 60 dkg
sertészsír 2 ek
vöröshagyma 1 nagy db
fűszerpaprika 1 teáskanál
tv paprika 1 db
paradicsom 1 nagy db
fokhagyma 3 gerezd
köménymag 1 kávéskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tejföl 2 dl
étkezési keményítő 1 csapott ek
kakukkfű 0.5 teáskanál
bazsalikom 0.5 tk