r
Nosalty Logó

Sertéspörkölt tarhonyával

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Sertéspörkölt tarhonyával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
kukta
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A sertéspörkölthöz

A tarhonyához

Összesen 718 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A sertéspörkölthöz

A tarhonyához

Összesen 4310 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A sertéspörkölthöz

A tarhonyához

Összesen 216 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.3 g

Zsír

  • Összesen
    28.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    894.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    84 mg
  • Foszfor
    535 mg
  • Nátrium
    129 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    181.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    209 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 718 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    272 g

Zsír

  • Összesen
    170.3 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    45 g
  • Koleszterin
    630 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5364.9 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    515 mg
  • Kálcium
    304 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    504 mg
  • Foszfor
    3211 mg
  • Nátrium
    775 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    406.1 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    1088.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    89 mg
  • D vitamin:
    180 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    93 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1252 micro
  • Kolin:
    795 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    174 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    382 micro
Összesen 4310 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    8.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    268.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    161 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    63 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 216 Kcal

Hozzávalók

A sertéspörkölthöz

A tarhonyához

Elkészítés

A sertéspörkölthöz

  1. Pörkölt elkészítése:
  2. A húst felkockázzuk (kb.1x1cm-es kockákra).
  3. A hagymát és a paprikát apróra vágjuk, és olajon kuktában megdinszteljük.
  4. Lehúzzuk a tűzről, és megszórjuk a pirospaprikával, visszarakjuk, és beletesszük a húst.
  5. Nagy lángon pirítjuk, megfűszerezzük, és felöntjük egy kevés vízzel.
  6. Lefedjük a kuktát, és kb. 30 perc alatt nagy lángon puhára főzzük.
  7. Ha kész van, levesszük a kukta tetejét, és megvárjuk, amíg elfő a maradék víz.
  8. Tarhonya elkészítése:
  9. A tarhonyát kevés olajon, nagy lángon aranybarnára pirítjuk, lejjebb vesszük a lángot alatta, és hideg vízzel felöntjük,annyival, amennyi ellepi.
  10. Megvárjuk, amíg elfő a víz, újra felöntjük, és puhára főzzük. (Főzés alatt nem szabad kevergetni!)
  • Receptkönyvben: 232
  • Tegnapi nézettség: 11
  • 7 napos nézettség: 79
  • Össznézettség: 148260
  • Feltöltés dátuma: 2010. január 12.

Ajánló

Savanyúsággal tálaljuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egyszerű, hagyományos húsos fogás.

Hozzávalók

A sertéspörkölthöz

A tarhonyához

Címlapról ajánljuk

További cikkek