r
Nosalty Logó

Színes saláta kesumajonézzel

Gréti
Színes saláta kesumajonézzel
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A salátához

A kesumajonézhez

309
Kalória
8.4g
Fehérje
35.6g
Szénhidrátok
17.6g
Zsír
346.3g
Víz
-
Koleszterin
6.4g
Rost
20.2g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A salátához

A kesumajonézhez

Összesen 309 kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A salátához

A kesumajonézhez

Összesen 1236 kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A salátához

A kesumajonézhez

Összesen 63 kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    17.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    788.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    123 mg
  • Foszfor
    265 mg
  • Nátrium
    289 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.6 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    346.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    69 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    202 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    127 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    1117 micro
  • β-crypt
    161 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4306 micro
Összesen 309 kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.5 g

Zsír

  • Összesen
    70.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3155.6 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    387 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    494 mg
  • Foszfor
    1059 mg
  • Nátrium
    1155 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    142.4 g
  • Cukor
    81 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

Víz

  • Összesen
    1385.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    401 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    275 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    810 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    510 micro
  • Kolin:
    97 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    73 micro
  • β-karotin
    4470 micro
  • β-crypt
    644 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17224 micro
Összesen 1236 kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    157.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    69 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    223 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    858 micro
Összesen 63 kcal

Elkészítés

A salátához

  1. A zöldségeket tisztítjuk és nagyobb darabokba vágjuk, az édesköményt és a salátát vékonyabban csíkozzuk. Egy nagy tálban szépen egymás mellé helyezzük őket, hogy nagyon jól nézzenek ki. Egy-két kanál olívaolajjal meglocsolhatjuk, hogy fényes legyen.

A kesumajonézhez

  1. A kesudiót vízbe áztatjuk legalább egy órára. Utána botmixer segítségével egy magas edényben ásványvízzel (vagy vízzel) krémesre turmixoljuk.
  2. Hozzáadjuk a sót, a mézet, a citromlevet, és a mosott korianderleveleket, ezekkel is összeturmixoljuk, és mehet a salátára középre.
  3. Csak tálaláskor keverjük össze a hozzávalókat! Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc

Ez a sali úgy készült, hogy a zöldségeket kevésbé kedvelő és a vegán gyermekünk is szeresse. Az volt a kérdés, hogy nagyban, mennyiségben hogyan adjam el nekik a salátát. Színekkel és ízekkel! Lila nyers céklával és radicchioval, piros paprikával, zöld uborkával és édes kesumajonézzel. Ha nekem bejött, másnak is beválhat ez a jótékony csalás.

További receptek

Autentikus tzatziki

A tzatziki egy hagyományos, görög, fokhagymás-joghurtos-uborkás szósz illetve saláta, amely világszerte kedvelt. Gyrosmártásként is ismert, mivel általában a gyroshússal töltött ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Ez történik a testedben, ha rendszeresen eszel banánt

Sokan mumusként tekintenek a banánra egész életükben, mondván, hizlal, tele van cukorral, edzés/fogyókúra mellett tilos, stb. Pedig ha tudatosak vagyunk, minden gyümölcs fogyasztható - a banán pedig millió szempontból a tested barátja, hiszen tele van csomó-csomó egészséges tápanyaggal. Mutatjuk is!

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...