Nosalty Logó

Színes saláta kesumajonézzel

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Gréti
Színes saláta kesumajonézzel
adag
Előkészítés
perc
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A salátához

A kesumajonézhez

Összesen 309 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A salátához

A kesumajonézhez

Összesen 1236 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A salátához

A kesumajonézhez

Összesen 63 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    17.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    788.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    123 mg
  • Foszfor
    265 mg
  • Nátrium
    289 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.6 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    346.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    69 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    202 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    127 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    1117 micro
  • β-crypt
    161 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4306 micro
Összesen 309 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.5 g

Zsír

  • Összesen
    70.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3155.6 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    387 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    494 mg
  • Foszfor
    1059 mg
  • Nátrium
    1155 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    142.4 g
  • Cukor
    81 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    1385.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    401 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    275 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    810 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    510 micro
  • Kolin:
    97 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    73 micro
  • β-karotin
    4470 micro
  • β-crypt
    644 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17224 micro
Összesen 1236 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    157.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    69 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    223 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    858 micro
Összesen 63 Kcal

Hozzávalók

A salátához

A kesumajonézhez

Elkészítés

A salátához

  1. A zöldségeket tisztítjuk és nagyobb darabokba vágjuk, az édesköményt és a salátát vékonyabban csíkozzuk. Egy nagy tálban szépen egymás mellé helyezzük őket, hogy nagyon jól nézzenek ki. Egy-két kanál olívaolajjal meglocsolhatjuk, hogy fényes legyen.

A kesumajonézhez

  1. A kesudiót vízbe áztatjuk legalább egy órára. Utána botmixer segítségével egy magas edényben ásványvízzel (vagy vízzel) krémesre turmixoljuk.
  2. Hozzáadjuk a sót, a mézet, a citromlevet, és a mosott korianderleveleket, ezekkel is összeturmixoljuk, és mehet a salátára középre.
  3. Csak tálaláskor keverjük össze a hozzávalókat! Jó étvágyat hozzá!
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 1000
  • Feltöltés dátuma: 2021. február 24.

Receptkategóriák

Ez a sali úgy készült, hogy a zöldségeket kevésbé kedvelő és a vegán gyermekünk is szeresse. Az volt a kérdés, hogy nagyban, mennyiségben hogyan adjam el nekik a salátát. Színekkel és ízekkel! Lila nyers céklával és radicchioval, piros paprikával, zöld uborkával és édes kesumajonézzel. Ha nekem bejött, másnak is beválhat ez a jótékony csalás.

Hozzászólások

Hozzávalók

A salátához

A kesumajonézhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek