Jégcsapretek

Fehér színű, répatestű zöldség, mely Ázsiából származik. Magas az A-, B- és C-vitamin tartalma, ásványi anyagokban gazdag. Íze kissé semleges, alig csípős, amely csípősség a főzés során el is tűnik. Serkenti az emésztést, erősíti a szervezet védekezőképességét a betegségekkel szemben, ami télen, mikor szezonja van, kifejezetten szükséges. Salátákba, levesekhez, hidegtálakhoz remekül használható alapanyag, legegészségesebb nyersen fogyasztani.
Főként tél vége felé kapható, de a hipermarketek polcain az év más szakában is fellelhető.
Száraz, hűvös helyen.
fehérjetartalom
1.1 g
zsírtartalom
0.091 g
szénhidráttartalom
2.63 g
víztartalom
95.37 g
Foszfor
28 mg
Kalcium
27 mg
Nátrium
16 mg
Magnézium
9 mg
B6 vitamin
0.075 g
C vitamin
29 mg
Niacin - B3 vitamin
0.3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.184 mg
fehérje
1.1 g
Zsír
telített zsírsav
0.03 g
egyszeresen telített zsírsav
0.016 g
többszörösen telített zsírsav
0.045 g
ásványi anyagok
Kalcium
27 mg
Vas
0.8 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
16 mg
Cink
0.13 mg
Réz
0.099 mg
Mangán
0.033 mg
Szelén
0.7 µg
szénhidrát
rost
1.4 g
víz
95.37 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.03 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.02 mg
Niacin - B3 vitamin
0.3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.184 mg
Folát
14 µg
C vitamin
29 mg
B6 vitamin
0.075 g
A panna cotta tökéletes nyári desszert, hiszen nem túl édes, krémesen lágy és hűsít.
NosaltyA lecsó a kedvenc nyári ételeink dobogósa – bár most tényleg eszméletlen drágának számít sajnos, néhány paradicsom és paprika, no meg némi hagyma felhasználásával és egy szuper recepttel simán feldobhatunk vele egytálételeket, húsokat, pitéket, rizses fogásokat is!
NosaltyA piték készülhetnek sok különböző töltelékkel: hússal, zöldségekkel, hallal. A lényeg azonban mindig ugyanaz: a tészta legyen omlós és porhanyós, a tejszínes töltelék selymes és krémes, az ízek pedig harmonikusak. Jöjjenek a kedvencek!
NosaltySzlovákia óriási sikert ért el, északi szomszédunk ugyanis csaknem fél év alatt visszahozta a betétdíjas rendszert a boltokba, június végétől pedig már nem is találkozhatunk olyan üdítős flakonokkal és dobozokkal, amelyek ne lennének visszaválthatóak.
A különleges gyümölcs nemcsak a fogyásban segít, de más kedvező egészségügyi tulajdonsággal is bír.
Nyárias, színes, illatos fogások ebédre, melyektől már a szemed is felcsillan, olyan szépek!