r
Nosalty Logó

Szezámos töltött pulykarolád brokkolis bulgurral

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Iluska
Szezámos töltött pulykarolád brokkolis bulgurral
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
  • 13% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 755 kcal
  • 13% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 3773 kcal
  • 13% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 125 kcal
  • 13% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    57.6 g

Zsír

  • Összesen
    25.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    230 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1309.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    164 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    146 mg
  • Foszfor
    601 mg
  • Nátrium
    321 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    73.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    300.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    54 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    107 micro
  • Kolin:
    128 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    225 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1083 micro
Összesen 755 kcal
  • 13% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    287.8 g

Zsír

  • Összesen
    126.5 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    1148 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6549.5 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    324 mg
  • Kálcium
    818 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    732 mg
  • Foszfor
    3007 mg
  • Nátrium
    1606 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    366.9 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    1501.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    367 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    272 mg
  • D vitamin:
    144 micro
  • K vitamin:
    321 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    63 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    537 micro
  • Kolin:
    642 mg
  • Retinol - A vitamin:
    271 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1125 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5413 micro
Összesen 3773 kcal
  • 13% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    219.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    182 micro
Összesen 125 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A pulykamellet tenyérnyi lapokra szeleteljük. Kissé kiklopfoljuk.
  2. A brokkolit kis darabokra tördeljük, és megfőzzük.
  3. A főtt tojást villával megtörjük, és összekeverjük a juhtúróval és a fél brokkolival egybekeverjük. Sózzuk,borsozzuk.
  4. A húsokat kiterítjük és teszünk a töltelékből bele, majd feltekerjük. Lisztbe, tejjel hígított, sóval ízesített tojásba, végül a szezámmaggal kevert zsemlemorzsába mártjuk.
  5. Mindegyiket kisütjük bő olajban.
  6. A bulgurt megfőzzük ételízesítős vízben, hozzákeverjük a főtt brokkolit, majd melegen tálaljuk. Jó étvágyat!!
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 41
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 923
  • Feltöltés dátuma: 2021. december 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Karácsonykor sokan vásárolnak pulykahúst, és szerintem ez helyt áll az ünnepi asztalon!! Nagyon finom benne a töltelék, mindenkinek ajánlom!! :-)))

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A retró sajtos tallér titkai: így lesz a legropogósabb és...

A sajtos tallér a magyar konyha egyik kedvelt ropogtatnivalója, amely generációkon át örökített hagyományokon alapul. Ez az egyszerű, mégis rendkívül ízletes snack szinte minden alkalomra illik: legyen szó családi összejövetelről, baráti találkozóról vagy egy egyszerű esti filmezésről. De hogyan vált ez a finomság a magyar háztartások alapvető elemévé, és miért olyan népszerű ma is?

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...