Kolbásszal és hagymával töltött csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
71 kcal
-
50g parasztkolbász226 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
768
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
100g parasztkolbász452 kcal
-
300g joghurt183 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1533
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
23.1g csirkemellfilé28 kcal
-
18.4g vöröshagyma7 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
-
10.2g parasztkolbász46 kcal
-
30.7g joghurt19 kcal
-
5.6g tojás7 kcal
-
10.2g sajt36 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
157
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.3 g
Zsír
-
Összesen 52.3 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 253 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2574.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 545 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 634 mg
-
Nátrium 1274 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 329.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 247 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 199 mg
-
Retinol - A vitamin: 246 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
768
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 114.7 g
Zsír
-
Összesen 104.6 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 506 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5148.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 1089 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 145 mg
-
Foszfor 1268 mg
-
Nátrium 2549 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.2 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 658.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 494 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 69 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 113 micro
-
Kolin: 398 mg
-
Retinol - A vitamin: 492 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 250 micro
Összesen
1533
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 527.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 261 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 67.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
157
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
2 ek napraforgó olaj
-
10 dkg parasztkolbász
-
1 db tojás
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A mellfiléket megmossuk, és vízszintesen mindegyiket kettévágjuk. Így összesen 4 szelet hús lesz.
- Olajon megdínszteljük a félkarikára vágott hagymát.
- A mellfilére halmozunk a hagymából, majd a kolbászból is egy darabot, és a rövidebb oldalától kezdve (a kolbásszal párhuzamosan) feltekerjük, és olajozott tepsibe rakjuk.
- Ajoghurtot összekeverjük afelvert tojással, a hústekercsekre öntjük, majd megszórjuk a reszelt sajttal.
- 30 percig sütjük fóliával letakarva a sütőben, majd letakarás nélkül 15 percet.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 9687
- Feltöltés dátuma: 2011. július 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egyik kollégától rendszeresen kapunk finom kolbászt. Amikor a rakott krumplin is túl voltunk, maradt még kb. 3 kg. Kénytelen voltam valamit alkotni! Sok finom levet engedett sülés közben, ezért lehet, hogy legközelebb karikázok alá krumplit is!