r
Nosalty Logó

Szeghalmi aprópecsenye

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Németi Olga
Szeghalmi aprópecsenye
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
kukta
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 882 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 3522 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 143 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    34.1 g

Zsír

  • Összesen
    67.2 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1177.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    407 mg
  • Nátrium
    526 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    402.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    148 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    91 mg
  • D vitamin:
    90 micro
  • K vitamin:
    154 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    108 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    80 micro
  • β-karotin
    1699 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1930 micro
  • Lut-zea
    479 micro
Összesen 882 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    136.2 g

Zsír

  • Összesen
    268.8 g
  • Telített zsírsav
    66 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    103 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    60 g
  • Koleszterin
    355 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4711.2 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    146 mg
  • Kálcium
    413 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    381 mg
  • Foszfor
    1628 mg
  • Nátrium
    2104 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    149.9 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    1611.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    591 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    59 mg
  • C vitamin:
    364 mg
  • D vitamin:
    360 micro
  • K vitamin:
    617 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    430 micro
  • Kolin:
    447 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    320 micro
  • β-karotin
    6796 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    1917 micro
Összesen 3522 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    10.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    191.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    66 mg
  • Nátrium
    86 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    276 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    314 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 143 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymákat megtisztítjuk, félkarikára vágjuk, olajon megpirítjuk. Hozzákarikázzuka zöldpaprikát, pár percig sütjük, közben a húst csíkokra vágjuk,és a hagymához adjuk. Borsozzuk, és fehéredésig pirítjuk.
  2. Beleöntjüka gombát, az apróra vágott kolbásztés a felkockázott paradicsomot (ezt előtte célszerű a hájától megszabadítani), sózzuk, ételízesítőzzük, kevés vizet öntünk alá, és rátesszüka kuktafedőt. Kb. 25 perc alatt puhára fő a hús.
  3. Közben megsütjüka kockára vágott burgonyát.
  4. Ha elkészült a hús, nyomunk bele egy nagy gerezd fokhagymát, belekeverjüka krumplit, az apróra vágott snidlinget, petrezselyemzöldet, és kész.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 18
  • 7 napos nézettség: 145
  • Össznézettség: 95092
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 04.

Ajánló

Kovászos ubokrával kínáltam, de uborkasalátával is finom lehet.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szeghalmi aprópecsenye
Németi Olga 105 recept

Ezt a fogást  Salamon Csilla ihlette, a Bogdányi aprópecsenye receptjével. Picit módosítottam rajta, mert a meleg miatt a füstült szalonnát nem nagyon kívántam, meg a nagyon fokhagymásat sem. Így át is kereszteltem az ételt..:) Végülis miért ne lehetne a ragus jellegű ételekhez sült krumplit keverni? Nem csak a brassóiban fincsi.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

:-))

Németi Olga

Kipróbálod? :)))

Éva-Anyóca

Nem, még nem, de a látvány ígéretes, és igyekszem a megjelölt finomságokat, amik megtetszettek, minél el?bb, lehet?ségekhez képest elkészíteni, úgyhogy nem sokára...:-o Szép nyári napokat kívánok! Éva-Anyóca

markesj

Elkészítettem, nagyon finom, ízletes étel.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek