r
Nosalty Logó

Rizses-lecsós vagdalt

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Miss Sweetly
Rizses-lecsós vagdalt
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 889 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2668 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 153 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.1 g

Zsír

  • Összesen
    50.9 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    262 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    956 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    130 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    514 mg
  • Nátrium
    176 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    389.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    181 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    159 mg
  • D vitamin:
    71 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    205 micro
  • Kolin:
    224 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    481 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    6025 micro
  • Lut-zea
    672 micro
Összesen 889 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    117.2 g

Zsír

  • Összesen
    152.8 g
  • Telített zsírsav
    62 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    787 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2868.1 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    148 mg
  • Kálcium
    390 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    229 mg
  • Foszfor
    1541 mg
  • Nátrium
    529 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    202 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    1167.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    543 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    478 mg
  • D vitamin:
    213 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    616 micro
  • Kolin:
    672 mg
  • Retinol - A vitamin:
    417 micro
  • α-karotin
    86 micro
  • β-karotin
    1444 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    18074 micro
  • Lut-zea
    2016 micro
Összesen 2668 kcal
  • 7% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    163 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1027 micro
  • Lut-zea
    115 micro
Összesen 153 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A 40 dkg darált sertéshúst összedolgozzuk a tojásokkal, az apróra vágott és zsíron, vagy olajban megfuttatott vöröshagymával, sóval, őrölt borssal, majorannával. Más ízesítőket is tehetünk még a húshoz igény, ízlés szerint.
  2. Egy tűzálló tálat kizsírozunk, közepére tesszük a bekevert húst, rúd alakúra formázva.
  3. A megtisztított, megmosott rizst egy kevés olajon megforgatjuk, kicsit megsózzuk, vizet öntünk rá (annyit, mint a rizs mennyisége), és lefedve félpuhára pároljuk, majd a felét a vagdalt hús két oldalára tesszük.
  4. A megmosott, lecsumázott és karikára vágott paprikát elosztjuk rajta, és beborítjuk a megmaradt rizzsel.
  5. A 2 dl tejfölt elkeverjük 2 dl paradicsomlével, a rizsre öntjük, és sütőben körülbelül 40-45 percig pároljuk.
  6. Mikor a rizs nagyjából felszívta a tejfölös paradicsomot, fedjük le, és egészen gyenge tűzön 150-160 fokon pároljuk tovább, nehogy kiszáradjon. Ugyanabban az edényben tálalhatjuk.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 17
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1620
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Miss Sweetly 97 recept

Már régóta bejelöltem ezt a receptet, hogy elkészítem, de csak most jött el az ideje a megvalósításnak. A párom mikor megkóstolta, ezt mondta: "Ezek után ez a recept rendszeres lesz, ugye?" Így aztán megbizonyosodtam afelől, hogy nem csak nekem ízlik. Ha jó étvágyú a többtagú család, érdemes nagyobb adaggal készíteni. Rendkívül finom étel!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

9 kiváló hely országszerte, ahonnan nyugodt szívvel rendelhetsz bejglit

Bejgli nélkül épp úgy elképzelhetetlen a karácsony, mint Last Christmas vagy Igazából szerelem nélkül. Van, ahol generációról generációra öröklődő recept alapján készül az ünnepi sütemény, de szerencsére annak sem kell aggódnia, aki nem tud/akar nekilátni otthon a bejglisütésnek. Mutatunk kilenc opciót, ahonnan bátran rendelhetsz, akár a klasszikus, akár az új ízek rajongója vagy. De van ötletünk annak is, aki speciális étrendet folytat!

Kormos Lili

További cikkek

7 étterem Budapesten és vidéken, ahonnan karácsonyi halászlevet rendelhetsz

A halászlé kapcsán egész évben kiadósakat lehet vitatkozni, de karácsonykor kössünk békét, és örüljünk ennek a rubinpiros finomságnak, annál is inkább, mert sokaknak az ünnepi időszak az egyetlen alkalom az évben, amikor halat szoktak enni. Arra az esetre, ha mégsem lapulna minden háztartásban egy tuti recept, illetve egy kedves rokon, aki meghozza a halat karácsonyra, mutatjuk, honnan lehet a legfinomabb halászleveket rendelni.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...