r
Nosalty Logó

Sütőtökkrémleves Fekete-erdei sonkával

NS
Sütőtökkrémleves Fekete-erdei sonkával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

719
Kalória
27.8g
Fehérje
90.1g
Szénhidrát
25.8g
Zsír
591.8g
Víz
43.8g
Koleszterin
15.2g
Élelmi rost
17.1g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 719 kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1437 kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 43 kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.8 g

Zsír

  • Összesen
    25.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3491.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    374 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    238 mg
  • Foszfor
    356 mg
  • Nátrium
    2505 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    90.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    591.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2356 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    115 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    144 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    3503 micro
  • β-karotin
    17778 micro
  • β-crypt
    14578 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 719 kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.5 g

Zsír

  • Összesen
    51.7 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    88 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6982.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    748 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    477 mg
  • Foszfor
    712 mg
  • Nátrium
    5011 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    180.2 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    1183.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4713 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    231 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    287 micro
  • Kolin:
    80 mg
  • Retinol - A vitamin:
    238 micro
  • α-karotin
    7006 micro
  • β-karotin
    35557 micro
  • β-crypt
    29156 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 1437 kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.7 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    212.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    22 mg
  • Nátrium
    152 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    36 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    143 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    213 micro
  • β-karotin
    1082 micro
  • β-crypt
    887 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 43 kcal

Elkészítés

  1. A hagymát kevés olajon párolni kezdjük, hozzáadunk két szelet csíkokra vágott sonkát, a zúzott fokhagymát, a curryt és a gyömbérport. Amikor a fűszerek illata felcsap, beletesszük a korábban megpucolt és felkockázott tököt, és burgonyát.
  2. Átforgatjuk, néhány percig együtt pirítjuk, majd felöntjük a zöldséglével. Lefedjük, felforraljuk és addig főzzük, míg a zöldségek teljesen meg nem puhulnak - az sem baj, ha a burgonya kicsit szétfő.
  3. Ezután botmixer segítségével összeturmixoljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, felöntjük a tejszínnel, majd újra felforraljuk.
  4. Tálalásnál csíkokra vágott sonkával és sós, pirított tökmaggal díszítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 25 p

Csak mert imádom...

További receptek

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...