levesek sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves 10. -szalonnás, rozmaringos

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 dkg sütőtök
10 dkg császárszalonna
2 dl habtejszín
0.8 l csontlé
só ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint

gyors
magyar

334

Kalória

6.2g

Fehérje

21.1g

Szénhidrát

24.9g

Zsír

188.6g

Víz

72g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

200g sütőtök

76 kcal
25g császárszalonna

98 kcal
50g habtejszín

146 kcal
200g csontlé

14 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Összesen 334 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

800g sütőtök

302 kcal
100g császárszalonna

393 kcal
200g habtejszín

584 kcal
800g csontlé

56 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Összesen 1335 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

42.1g sütőtök

16 kcal
5.3g császárszalonna

21 kcal
10.5g habtejszín

31 kcal
42.1g csontlé

3 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Összesen 71 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
24.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1168 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
117 mg
Vas
1 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
851 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
188.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1036 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
1401 micro
β-karotin
7130 micro
β-crypt
5831 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 334 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.7 g

Zsír

Összesen
99.6 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
288 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4671.8 g
Cink
3 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
467 mg
Vas
5 mg
Magnézium
255 mg
Foszfor
510 mg
Nátrium
3406 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
84.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
754.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4144 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
142 mg
D vitamin:
62 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
559 micro
α-karotin
5604 micro
β-karotin
28519 micro
β-crypt
23325 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1335 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
245.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
179 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
218 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
295 micro
β-karotin
1501 micro
β-crypt
1228 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott császárszalonnát olajon megpirítjuk.
A hámozott, magvazott tököt kockára vágjuk,a szalonnán10-15 percig pároljuk, hozzáadunk egy rozmaringágat, és egy csipet frissen reszelt szerecsendiót.
Csontlével felengedjük, puhára főzzük.
A rozmaringágat eltávolítjuk, a tököt turmixoljuk. Ha túl sűrű lenne, csontlével hígítjuk.
Felforraljuk, tejszínnel dúsítjuk, de a tűzhelyet elzárjuk. Ha kell, sózzuk.
Sütőben pirított magvakkal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Bizonyára ez a pipilliárdadik sütőtök krémleves az interneten. Ennek ellenére érdemes kipróbálni. A pirított füstölt szalonna, a rozmaring és a szerecsendió kitűnő párosítás. Egy sósabb ízvilágú levest kapunk, (igazándiból nem is nagyon szeretem az édes leveseket, nálam a desszert legyen édes), ellentétben pl. egy narancsos sütőtök krémlevessel.