Sütőtökös vöröslencse krémleves

Name: Sütőtökös vöröslencse krémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Sütőtök; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 20 dkg Vöröslencse; 1 l Szárnyas alaplé; 2 dl Főzőtejszín

Redy

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

gyors
magyar

344

Kalória

14.6g

Fehérje

45.4g

Szénhidrát

10.9g

Zsír

135g

Víz

17.5g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

100g sütőtök

38 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
50g vöröslencse

179 kcal
250g szárnyas alaplé

18 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal

Összesen 344 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

400g sütőtök

151 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
200g vöröslencse

716 kcal
1000g szárnyas alaplé

70 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal

Összesen 1373 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

21g sütőtök

8 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
10.5g vöröslencse

38 kcal
52.5g szárnyas alaplé

4 kcal
10.5g főzőtejszín

14 kcal

Összesen 73 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1264.4 g
Cink
2 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
123 mg
Vas
4 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
228 mg
Nátrium
838 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
45.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
135 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
497 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
701 micro
β-karotin
3579 micro
β-crypt
2916 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 344 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
58.3 g

Zsír

Összesen
43.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5057.5 g
Cink
9 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
490 mg
Vas
17 mg
Magnézium
260 mg
Foszfor
913 mg
Nátrium
3353 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
181.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
540.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1988 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
82 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
520 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
2802 micro
β-karotin
14314 micro
β-crypt
11663 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 1373 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
265.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
176 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
28.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
147 micro
β-karotin
751 micro
β-crypt
612 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

Az olajon az apróra felaprított hagymát megdinszteljük, a sütőtököt rádobjuk és kicsit megpirítjuk.
Rászórjuk a vörölencsét is és felöntjük az alaplével.
Nagy lángon először felforraljuk, majd kis lángon főzzük tovább, míg a lencse és a sütőtök is megpuhul.
Merülőmixerrel pürésítjük, majd a tejszínt beleöntve még egyszer összerottyantjuk.
Ízlés szerint még sózzuk.