r
Nosalty Logó

Sütőtökkrémleves lusta módra

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Audrey
Sütőtökkrémleves lusta módra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 154 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 616 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 33 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1100.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    112 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    837 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    164.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    607 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    876 micro
  • β-karotin
    4449 micro
  • β-crypt
    3645 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 154 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.1 g

Zsír

  • Összesen
    23.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4400.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    448 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    189 mg
  • Foszfor
    399 mg
  • Nátrium
    3347 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    79.4 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    658.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2428 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    112 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    146 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    3503 micro
  • β-karotin
    17795 micro
  • β-crypt
    14578 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 616 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.7 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    232.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    21 mg
  • Nátrium
    177 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    128 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    185 micro
  • β-karotin
    940 micro
  • β-crypt
    770 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 33 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tököt, krumplit, hagymát és fokhagymát is meghámozzuk és kockákra vágjuk (minél kisebbre, annál hamarabb fő meg). Sokan macerásnak tartják meghámozni a sütőtököt, nekem az vált be, hogy először félbevágom, kimagozom, majd 1-1,5 cm-es szeletekre vágom és úgy egyszerű körbehámozni azokat.
  2. Egy fazékba beletesszük a felaprított zöldségeket, felöntjük annyi húsalaplével, hogy ellepje, és puhára főzzük.
  3. Ha puhára főttek a zöldségek félrehúzzuk és botmixerrel óvatosan összeturmixoljuk. Ízlést szerint ízesítjük még szerecsendióval, sóval, borssal, felforraljuk, majd levéve a tűzről hozzákeverjük a tejszínt és már kész is.
  4. Tálalhatjuk pirított tökmaggal, tökmagolajjal, reszelt sajttal vagy pirított baconnel, pirítóssal, esetleg tejszínnel megcsurgatva.
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 484
  • Tegnapi nézettség: 18
  • 7 napos nézettség: 122
  • Össznézettség: 376223
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 07.

Ajánló

A krumplit akár el lehet hagyni, de az sűríti, és lágyítja az ízét. Ízesíthetjük még kevés curry porral vagy curry pastával, érdemes úgy is kipróbálni!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nem indult jól a kapcsolatom a sütőtökkrémlevessel. Amivel először találkoztam egy étteremben nem igazán jött be, ezért eszembe sem jutott, hogy megpróbálkozzam vele otthon. Egészen addig, amíg meg nem kóstoltam barátnőmét, ami nagyon ízlett! Az ő módszere szerint készítem én is immár sok-sok éve, nagy kedvencem lett. :) Ez a verzió azért egyszerű és gyors, mert mindent egyszerre beledobunk a fazékba, magára hagyjuk, amíg megfő, majd összeturmixoljuk, kavarunk rajta egyet és már kész is. :) Persze ha valaki nagyon szeretné, a hagymát meg lehet fonnyasztani előtte olajban, majd a tököt is, de elhihetitek, nagyon finom lesz a végeredmény így is, úgyhogy én továbbra is maradok ennél a "lusta" megoldásnál. :)

Hozzászólások (5)

Liliomka1

Szia!meg csináltam nagyon finom!Szeretném kérdezni hogy pucolt tökmagot hol lehet venni?nem is láttam még sehol.Köszi

Audrey

Kedves Liliomka! Örülök, hogy ízlett, a te érdemed ha jól sikerült. :) Nagyobb bevásárlóközpontokban lehet kapni hántolt tökmagot ki zacskókban, azt hiszem a zöldséges részlegnél találtam legutóbb az egyikben, ott volt egy polc ahol mindenféle magok voltak. De mintha DM-ben is láttam volna már. Anélkül is nagyon finom, de kipróbálhatod pirított bacon-el is:) Üdv. Audrey

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett! Köszönöm a receptet!

yovAc

Kedvenc krémlevese lett a családnak! Köszönjük!:)

Audrey

Ennek igazán örülök! :) Nekem is személyes kedvencem, épp tervezek megint készíteni a hétvégén.

Edoooka

Sziasztok! Hátha van itt valaki, aki meg tudja adni a választ :) Nem vagyok túl gyakorlott, így azt szeretném kérdezni, hogy a puhára f?zzük és összeturmixoljuk résznél le kell önteni a levet és úgy turmixoljuk össze, vagy az alaplével együtt? Elnézést a gyakorlatlanságért, ez lesz az els? (süt?tök)levesem. :)

Audrey

Elnézést, hogy csak most válaszolok! Annyi vizet kell önteni rá, hogy ellepje és aztán amikor megpuhult a levével együtt kell leturmixolni (én botmixerrel szoktam). Ha esetleg túl s?r?, után még tudsz vizet adni hozzá. Sok sikert! :)

lbori

Nagyon finom, és gyorsan elkészül!!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

„Nyíregyháza szereti, amit csinálunk, és az egész ország ínyencei hallanak...

Egy jó ötlet, bátorság, sok tapasztalat és remek tanműhelyek kellettek ahhoz a nagyszerű koncepcióhoz, amit Gabulya Máté, Gabulya Eric és Délceg Máté 2021-ben összeraktak. Kortárs gasztronómiát a hagyományokkal ötvöző, vagány tésztabárt üzemeltetnek Szabolcs-Szatmár-Bereg megye székhelyén. A közönség pedig nemhogy fogékony, de imádják őket.