Sütőben sült szezámmagos-currys cukkiniszeletek

Name: Sütőben sült szezámmagos-currys cukkiniszeletek
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Cukkini; 1 db Tojás; 1 kávéskanál Só; 0 dl Tej; 2 csapott ek Finomliszt cukkini szóráshoz; 1 bögre Zsemlemorzsa; 1 ek Szezámmag; 0 kávéskanál Curry por; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Zabpehely; 10 dkg Sajt; 2 ek Olívaolaj

Iluska

3adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
1 db tojás
1 kávéskanál só
0.5 dl tej
2 csapott ek finomliszt (cukkini szóráshoz)
1 bögre zsemlemorzsa
1 ek szezámmag
0.5 kávéskanál curry por
bors ízlés szerint
1 ek zabpehely
10 dkg sajt
2 ek olívaolaj

gyors
magyar

384

Kalória

17g

Fehérje

33.9g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

90.8g

Víz

101g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

67g cukkini

11 kcal
18g tojás

23 kcal
1g só

0 kcal
17g tej

9 kcal
7g finomliszt

24 kcal
33g zsemlemorzsa

132 kcal
2g szezámmag

13 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g zabpehely

8 kcal
33g sajt

117 kcal
5g olívaolaj

47 kcal

Összesen 384 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

200g cukkini

32 kcal
55g tojás

69 kcal
4g só

0 kcal
50g tej

28 kcal
20g finomliszt

73 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
7g szezámmag

40 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g zabpehely

23 kcal
100g sajt

352 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1153 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

35.8g cukkini

6 kcal
9.9g tojás

12 kcal
0.7g só

0 kcal
9g tej

5 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
17.9g zsemlemorzsa

71 kcal
1.3g szezámmag

7 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g zabpehely

4 kcal
17.9g sajt

63 kcal
2.9g olívaolaj

25 kcal

Összesen 206 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17 g

Zsír

Összesen
19.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
101 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1653.6 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
341 mg
Vas
3 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
261 mg
Nátrium
976 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
33.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
90.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
130 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1432 micro

Összesen 384 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
51.1 g

Zsír

Összesen
59.8 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
303 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4960.7 g
Cink
6 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
1023 mg
Vas
8 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
783 mg
Nátrium
2927 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
101.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
272.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
411 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
207 micro
Kolin:
197 mg
Retinol - A vitamin:
390 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
257 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4295 micro

Összesen 1153 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
889 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
183 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
525 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
48.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
770 micro

Összesen 206 kcal

Elkészítés

A cukkiniket félbevágjuk, majd felszeleteljük, inkább vékonyra, hogy süljön át. Sózzuk.
A zsemlemorzsába tegyünk zabpelyhet, szezámmagot, curryt, borsot. A sajtot reszeljük hozzá, keverjük el.
Felütjük a tojást, sóval tejjel keverjük el. A cukkinihasábokat szórjuk meg liszttel, vagy egyszerűen mártsuk lisztbe.
Utána forgassuk meg egyesével a tejben, sóval elkevert tojásban, majd az előkészített fűszeres zsemlemorzsában.
Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Fújjunk rá olívaolaj sprayvel vagy csepegtessünk rá olívaolajat.
Tegyük 200c-fokra előmelegített sütőbe és süssük barnára. Sózzuk meg kicsit fogyasztás előtt. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Zsemlemorzsát soha az életben nem vásároltam még. Mindig E mentes kenyeret veszek, azt kiszárítom, és abból készül a finom morzsa...... Ez a fűszeres cukkini nagyon jó étel, többször készítettem már. A kertben terem cukkini, ezért bármikor nekiállok.....Olívaolaj spray-vel könnyebb befújkálni!! :-)))