Bébi cukkini sonkaraguval

Name: Bébi cukkini sonkaraguval
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: bébi 2 db Cukkini; 10 dkg Sonka vagy főtt tarja; 10 dkg Füstölt sajt; 1 csokor Snidling; 2 ek Olívaolaj; 0 közepes db Kápia paprika a díszítéshez

bokine

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db cukkini
10 dkg sonka (vagy főtt tarja)
10 dkg füstölt sajt
1 csokor snidling
2 ek olívaolaj
0.5 közepes db kápia paprika (a díszítéshez)

369

Kalória

26g

Fehérje

11.8g

Szénhidrát

24.3g

Zsír

284.4g

Víz

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

200g cukkini

32 kcal
50g sonka

69 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
90g snidling

27 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
30g kápia paprika

6 kcal

Összesen 369 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

400g cukkini

65 kcal
100g sonka

138 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
180g snidling

54 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
60g kápia paprika

13 kcal

Összesen 739 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

46.7g cukkini

8 kcal
11.7g sonka

16 kcal
11.7g füstölt sajt

38 kcal
21g snidling

6 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
7g kápia paprika

1 kcal

Összesen 86 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26 g

Zsír

Összesen
24.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
895.4 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
115 mg
Vas
2 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
569 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
11.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
284.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
254 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
118 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
206 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
2978 micro
β-crypt
121 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4341 micro

Összesen 369 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
52 g

Zsír

Összesen
48.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1790.8 g
Cink
2 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
230 mg
Vas
5 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
262 mg
Nátrium
1138 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
23.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
568.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
508 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
235 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
411 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
303 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
5957 micro
β-crypt
241 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8681 micro

Összesen 739 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
209.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
66.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
696 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1014 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

A cukkiniket megmossuk, letöröljük és 1 centis karikákra vágjuk. (Nem kell megpucolni és sózni).
Az olajon mindkét oldalát pirosra sütjük. Ez kb. 2-2 perc oldalanként.
Tepsibe rakjuk.
A maradék olajon átpirítjuk az apróra vágott sonkát. Ez is maximum 2 perc. Ráborítjuk a tepsiben sorakozó cukkinikra, és megszórjuk metélőhagymával és a sajttal.
Sütőben 200 fokon maximum 5-6 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23X34

Könnyű, gyors vacsorára vágytam. Hazafelé, vezetés közben ezt gondoltam ki. Nagyon finom és remélem egészséges étel is. Sót egyáltalán nem igényel, mert a sonka elég sós!