r
Nosalty Logó

Sült tarja balzsamecetes lila hagymával

Iluska
sült tarja balzsamecetes lila hagymával és bulgurral
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Sült tarja

Balzsamecetes lila hagyma

434
Kalória
31.8g
Fehérje
13.4g
Szénhidrátok
27.5g
Zsír
224.8g
Víz
112.1g
Koleszterin
2g
Rost
7.5g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Sült tarja

Balzsamecetes lila hagyma

Összesen 434 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Sült tarja

Balzsamecetes lila hagyma

Összesen 1735 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Sült tarja

Balzsamecetes lila hagyma

Összesen 140 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.8 g

Zsír

  • Összesen
    27.5 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    112 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    635.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    366 mg
  • Nátrium
    112 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    224.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    137 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 434 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    127.1 g

Zsír

  • Összesen
    110 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    448 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2542.2 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    186 mg
  • Kálcium
    223 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    188 mg
  • Foszfor
    1466 mg
  • Nátrium
    446 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.8 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    899.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    225 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    89 micro
  • Kolin:
    549 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 1735 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    8.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    204.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    72.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 140 kcal

Elkészítés

Sült tarja

  1. A tarját fél tenyérnyi szeletekre vágjuk. Borsozzuk, rozmaringgal, kakukkfűvel szórjuk.
  2. Az olvasztott zsírba tesszük magasabb hőfokon kérget sütünk rá, majd lejjebb vesszük a lángot alatta, és néha kis vizet aláöntve, puhulásig pároljuk fedő alatt. A vége felé megsózzuk.
  3. Tálalásnál a megfőzött bulgurral, és az elkészült balzsamecetes lila hagymával együtt adjuk asztalra. Jó étvágyat!!

Balzsamecetes lila hagyma

  1. A lila hagymákat pucolás után vékony szeletekre vágjuk. Az olívaolajra tesszük, sózzuk, cukrozzuk, őrölt köménnyel ízesítjük.
  2. Kevergetve megdinszteljük. Balzsamecettel meglocsoljuk. Kóstolgatjuk, és megfelelő, jó ízűre fűszerezzük!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Sütés ideje: 30 perc

A tarját sokféleképpen fel lehet használni, a legegyszerűbb fűszerezéssel készítve is tökéletes lesz, a hús szaftos, ezért bátran lehet teflonban is sütni. Én nekem az egyik kedvenc húsfajtám. Ez az étel nagyon finom, úgy együtt mindennel... :-))))

További receptek

Húsimádó rablóhús

A rablóhúsban egyrészt az a nagyszerű, hogy sokféleképpen variálhatóak benne a hozzávalók, legyen szó akár csirkéről, disznóról, bárányról vagy marháról. Másrészt rendkívül ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Ez történik a testedben, ha rendszeresen eszel banánt

Sokan mumusként tekintenek a banánra egész életükben, mondván, hizlal, tele van cukorral, edzés/fogyókúra mellett tilos, stb. Pedig ha tudatosak vagyunk, minden gyümölcs fogyasztható - a banán pedig millió szempontból a tested barátja, hiszen tele van csomó-csomó egészséges tápanyaggal. Mutatjuk is!

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...