r
Nosalty Logó

Sült tarja paradicsommal és gombával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Fonott Kalács
Sült tarja paradicsommal és gombával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 957 kcal
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2872 kcal
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 173 kcal
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77 g

Zsír

  • Összesen
    68 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    301 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2270 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    104 mg
  • Kálcium
    519 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    960 mg
  • Nátrium
    571 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    395.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    261 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    124 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    276 mg
  • Retinol - A vitamin:
    231 micro
  • α-karotin
    67 micro
  • β-karotin
    325 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1715 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 957 kcal
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    231.1 g

Zsír

  • Összesen
    203.9 g
  • Telített zsírsav
    87 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    79 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    904 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6809.9 g
  • Cink
    38 mg
  • Szelén
    312 mg
  • Kálcium
    1557 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    296 mg
  • Foszfor
    2879 mg
  • Nátrium
    1712 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.5 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    1185.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    784 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    12 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    371 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    51 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    828 mg
  • Retinol - A vitamin:
    694 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    976 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    268 micro
Összesen 2872 kcal
  • 14% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    409 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    173 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    309 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 173 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tarját vagy karajt kiklopfoljuk, mindkét oldalát sózzuk-borsozzuk, egy tepsit kikenünk zsírral, és beletesszük a húst.
  2. Fokhagymát pucolunk, felkarikázzuk, megszórjuk vele a húst. Az oregánót és a bazsalikomot is rámorzsoljuk. A paradicsomot és a gombát vékony szeletekre vágjuk, egyenletesen elhelyezzük a hús tetején.
  3. Letakart tepsiben közepes lángon elkezdjük sütni.
  4. Kb. 20 perc múlva, amikor már majdnem megsült a hús, kifolyatjuk a levét egy tálba, ezt összekeverjük 2 púpos ek tejföllel, és egy kevés reszelt sajttal. A többi reszelt sajtot csak rászórjuk.
  5. Most már fedetlenül tesszük vissza a sütőbe, és addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul a tetején. Én sült krumplit csináltam hozzá.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 30x20
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 193
  • Tegnapi nézettség: 14
  • 7 napos nézettség: 47
  • Össznézettség: 44199
  • Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 29.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sült tarja paradicsommal és gombával
Fonott Kalács 77 recept

Nagyon szeretem az olaszos hangulatú kajákat, a paradicsomot és a sajtot összesütve főleg. A tejfölös szósz a legjobb része.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk