r
Nosalty Logó

Sült, paradicsomos tőkehalfilé színes salátával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Decathlon
Sült, paradicsomos tőkehalfilé színes salátával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír

paradicsomos tőkehal

színes saláta

Összesen 371 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír

paradicsomos tőkehal

színes saláta

Összesen 1488 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír

paradicsomos tőkehal

színes saláta

Összesen 62 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    38 g

Zsír

  • Összesen
    12 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1003.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    159 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    125 mg
  • Foszfor
    482 mg
  • Nátrium
    168 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.9 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    441.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    383 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    160 mg
  • D vitamin:
    68 micro
  • K vitamin:
    307 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    153 micro
  • Kolin:
    154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    377 micro
  • β-karotin
    4069 micro
  • β-crypt
    131 micro
  • Likopin
    1546 micro
  • Lut-zea
    4342 micro
Összesen 371 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    152 g

Zsír

  • Összesen
    47.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    323 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4012.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    255 mg
  • Kálcium
    635 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    498 mg
  • Foszfor
    1927 mg
  • Nátrium
    672 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    123.7 g
  • Cukor
    74 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    1764.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1533 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    640 mg
  • D vitamin:
    270 micro
  • K vitamin:
    1226 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    613 micro
  • Kolin:
    614 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    1508 micro
  • β-karotin
    16274 micro
  • β-crypt
    523 micro
  • Likopin
    6184 micro
  • Lut-zea
    17370 micro
Összesen 1488 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    167.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    80 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    64 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    63 micro
  • β-karotin
    679 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    258 micro
  • Lut-zea
    724 micro
Összesen 62 Kcal

Hozzávalók

paradicsomos tőkehal

színes saláta

Elkészítés

paradicsomos tőkehal

  1. Az alaposan leitatott tőkehalszeleteket vékonyan kiolajozott tepsibe tesszük. Mindkét oldalukat bekenjük olajjal, majd sózzuk-borsozzuk, és félretesszük.
  2. 1-2 kanál olajat hevítünk egy serpenyőben, majd rádobjuk a finomra aprított lila és újhagymát, a reszelt fokhagymát, gyömbért és a chilit. Megszórjuk ízlés szerint kurkumával és sózzuk-borsozzuk, majd alaposan megdinszteljük az egészet.
  3. A kétféle koktélparadicsomot felkockázzuk, és a hagymás alapra dobjuk. Gyakori kevergetés mellett így főzzük 10-15 percet, míg a ragu kicsit besűrűsödik. Ekkor hozzáadjuk az aprított koriandert, és elkeverjük, majd az egészet lehúzzuk a tűzről.
  4. A paradicsomos ragut a besózott halszeletekre kanalazzuk. 180°C-is sütőben először lefedve sütjük 20 percet, majd 10 percet pirítjuk.

színes saláta

  1. Közben elkészítjük a salátát. Ehhez először az olajat, a citromlevet, a mézet és a mustárt egy kis befőttesüvegben összerázzuk. Sózzuk-borsozzuk, és félrerakjuk - majd csak a tálalásnál öntjük közvetlenül a kitálalt salátára, így nem áztatja el a zöld leveleket.
  2. A zöldségeket tetszés szerinti módon felszeleteljük-daraboljuk. Egy nagy tálban aztán mindent összeforgatunk.
  3. A salátát tányérokra szedjük, és meglocsoljuk egy-két teáskanál öntettel. Szedünk mellé egy-egy szelet paradicsomos halszeletet, és azon melegében fogyasztjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 2141
  • Feltöltés dátuma: 2020. július 13.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sült, paradicsomos tőkehalfilé színes salátával
Decathlon 20 recept

A sovány tőkehal az egyik legjobb húsféle, ha fogyókúrára kerül a sor, ez viszont nem jelenti az, hogy spórolni kell az ízeken. Épp ezért mi most egy kicsit keleties fűszerezésű paradicsomos raguval betakarva sütöttük meg ezt az amúgy semleges ízű halat, amihez sokszínű, ízletes salátát tálaltunk. Egészséges, de laktató, így fogyassza bátran mindenki, akár diétázik, akár nem.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

paradicsomos tőkehal

színes saláta

Címlapról ajánljuk

További cikkek