Nosalty Logó

Spárgakrémleves Évi néni konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Évi néni
Spárgakrémleves Évi néni konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A leveshez

A tetejére

Összesen 208 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A leveshez

A tetejére

Összesen 1249 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A leveshez

A tetejére

Összesen 62 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    882.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    167 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    153 mg
  • Nátrium
    525 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    131.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    107 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    313 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    444 micro
Összesen 208 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    37.9 g

Zsír

  • Összesen
    82.3 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    224 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5295 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    1005 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    169 mg
  • Foszfor
    920 mg
  • Nátrium
    3147 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84.6 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    791.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    798 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    203 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    236 micro
  • Kolin:
    154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    640 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    1878 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2664 micro
Összesen 1249 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    262.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    46 mg
  • Nátrium
    156 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    93 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    132 micro
Összesen 62 Kcal

Hozzávalók

A leveshez

A tetejére

Elkészítés

A leveshez

  1. A spárgák alját letörjük (ahol eltörik, onnan már nem fás), a fejét külön tesszük, a többit feltesszük főni a húslevesbe a fűszerekkel és a krumplivalegyütt úgy 10 percre. (A spárgafejeket a leves fölé tettem egy külön párolóedénybe lefedve 3-4 percre. Ki lehet főzni 2 perc alatt sós vízben.)
  2. Ha megfőtt, leturmixoljuk.
  3. A vajból, lisztből és a tejszínből besamelt készítünk, amivel besűrítjük a levest, majd hozzáadjuk a joghurtot és a citrom levét és héját. Egyszer még átforgathatjuk, hogy homogén legyen.
  4. Tálalásnál díszíthetjük a spárgafejekkel, szezámmaggal, reszelt sajttal vagy amit szeretünk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 11
  • 7 napos nézettség: 66
  • Össznézettség: 37048
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Évi néni 1830 recept

Elmentem az Ázsia Bt-be, és ha már ott jártam, ki nem hagytam volna a vásárcsarnokot. Persze megint belebotlottam egy szép csokor spárgába, ami hamar a fazekamban végezte.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Nagyon fincsi lett, köszönöm a receptet :) Most készítettem el?ször spárgát, de biztos nem utoljára!

Évi néni

Szuper. Te is zöldb?l készítetted? Az sokkal zsengébb.Köszönöm, hogy megírtad. Üdv: Évi néni

Hozzávalók

A leveshez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek