Sonkatekercstorta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 22% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
21g krémsajt52 kcal
-
9g majonéz49 kcal
-
33g edami sajt119 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
2g metélőhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g tojássárgája11 kcal
-
83g kelt tészta249 kcal
-
42g ementáli sajt164 kcal
-
42g gépsonka58 kcal
-
5g torma4 kcal
Összesen
706
kcal
- 22% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
125g krémsajt313 kcal
-
55g majonéz294 kcal
-
200g edami sajt714 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
9g metélőhagyma3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
500g kelt tészta1495 kcal
-
250g ementáli sajt983 kcal
-
250g gépsonka345 kcal
-
30g torma24 kcal
Összesen
4237
kcal
- 22% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
8.7g krémsajt22 kcal
-
3.8g majonéz20 kcal
-
13.8g edami sajt49 kcal
-
0.4g petrezselyem0 kcal
-
0.6g metélőhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.4g tojássárgája4 kcal
-
34.6g kelt tészta103 kcal
-
17.3g ementáli sajt68 kcal
-
17.3g gépsonka24 kcal
-
2.1g torma2 kcal
Összesen
292
kcal
- 22% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 34.3 g
Zsír
-
Összesen 41.1 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3269.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 622 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 432 mg
-
Nátrium 2168 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 221 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 211 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 122 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
706
kcal
- 22% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 205.9 g
Zsír
-
Összesen 246.8 g
-
Telített zsírsav 91 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 628 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 19617 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 115 mg
-
Kálcium 3729 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 150 mg
-
Foszfor 2594 mg
-
Nátrium 13007 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 258.9 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 222.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1327 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 11 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 84 micro
-
K vitamin: 126 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 231 mg
-
Retinol - A vitamin: 1266 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 730 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 602 micro
Összesen
4237
kcal
- 22% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 17.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1357.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 258 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 179 mg
-
Nátrium 900 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 15.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 88 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
292
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
125 g krémsajt
-
6 szál petrezselyem
-
3 ek metélőhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 db tojássárgája
-
500 g kelt tészta
Elkészítés
- Egy tálkában készítsük el a krémet, ami a tekercsbe kerül: alaposan keverjük össze a krémsajtot, a majonézt, a reszelt sajt felét, a zöld fűszereket, a sót, borsot és egy tojássárgáját.
- A kész kelt tésztát terítsük ki egy deszkára, és kenjük meg a krém 3/4-ével, szórjuk rá a reszelt sajt másik felét. Erre jöhet egy réteg szeletelt ementáli sajt, majd rá egy réteg szeletelt gépsonka. Vékonyan kenjük meg a reszelt tormával az egészet, majd rétegezzük még rá a maradék sonkát és a sajtot. Végül kenjük meg a megmaradt sajtos krémmel.
- Óvatos, de határozott mozdulatokkal tekerjük fel rúddá, jó szorosan, majd éles, nedves késsel vágjuk 3-4 centis csigákra.
- Helyezzük őket egymás mellé sütőpapírral bélelt tortaformába, majd letakarva hagyjuk kelni még egy keveset, kb. 10-15 percig.
- Előmelegített 170-175 fokos sütőben 30-35 perc alatt süssük aranybarnára.
- Fogyasztás előtt hagyjuk kissé kihűlni, tálaláskor pedig nyomhatunk rá még egy kevés majonézt is, ízlés szerint.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1635
- Feltöltés dátuma: 2022. március 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
-
alkalom:
- márton-nap ,
- vasárnapi ebéd ,
- anyák napja ,
- halloween ,
- születésnap ,
- farsang ,
- szüret ,
- buli receptek
-
alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1504 recept
Kinek lesz még hasonlóan mozgalmas húsvéti hétvégéje, mint nekünk? Egy ilyen időszak előtt és általában utána is túlságosan elfoglaltak vagyunk ahhoz, hogy túl komplikált ételeket készítsünk. Viszont van néhány egyszerű, akár előre is összedobható fogás, amivel tudunk brillírozni. Ilyen például ez a sonkatekercstorta, ami nemcsak látványos, de nagyon finom, puha, laktató, és kicsik-nagyok egyaránt odalesznek érte. Ne bajlódjunk a kelt tészta készítésével, nyugodtan használjunk boltit, ez a recept megengedi, a lényeg úgyis a töltelékben lesz. A sonka, a torma, a sajtok, a majonéz és a zöldfűszerek elképesztő gazdag ízegyveleget alkotnak. Langyosan fogyasztva olyan isteni, hogy gondolatban már a második csigát esszük.