Sokmagvas energiakenyér
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Decathlon
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 21% Zsír
Összesen
643
kcal
- 12% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 21% Zsír
Összesen
3854
kcal
- 12% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 21% Zsír
Összesen
341
kcal
- 12% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22 g
Zsír
-
Összesen 38.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1464 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 176 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 275 mg
-
Foszfor 533 mg
-
Nátrium 436 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 60.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 93 micro
-
Kolin: 104 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 199 micro
Összesen
643
kcal
- 12% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 132.3 g
Zsír
-
Összesen 229.3 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 107 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 77 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8783.9 g
-
Cink 33 mg
-
Szelén 182 mg
-
Kálcium 1054 mg
-
Vas 33 mg
-
Magnézium 1648 mg
-
Foszfor 3195 mg
-
Nátrium 2617 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 14 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 355.2 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 86 mg
VÍZ
-
Összesen 364 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 238 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 67 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 559 micro
-
Kolin: 626 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1197 micro
Összesen
3854
kcal
- 12% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.7 g
Zsír
-
Összesen 20.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 778.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 146 mg
-
Foszfor 283 mg
-
Nátrium 232 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 32.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 106 micro
Összesen
341
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
100 g napraforgómag
-
100 g tökmag
-
100 g mandulapehely
-
30 g lenmag
-
30 g szezámmag
-
20 g chiamag
-
80 g köles
-
80 g hajdina
-
3 db tojás
-
2 dl víz
-
1 ek méz
-
0.5 dl olívaolaj
-
150 g zabpehely
-
1 teáskanál só
-
1 teáskanál szódabikarbóna
Elkészítés
- Érdemes minden hozzávalót kimérni, hogy mind kéznél legyen.
- A mandulát, hajdinát, kölest, napraforgó- és tökmagot összekeverjük. 180 fokos sütőben 8-10 perc alatt megpirítjuk, majd hagyjuk kihűlni.
- Egy nagyobb keverőtálba öntjük a tojásokat, olajat, mézet és vizet. Mehet hozzá a többi magféle és a ledarált zab, majd a végén a só és a szódabikarbóna. Jó alaposan összekeverjük. Masszív, tömény állagú tésztát kapunk.
- Sütőpapírral kibélelt, kenyérsütő formába (őzgerincbe is jó) egyengetjük a masszát, és 180°C fokos sütőben, légkeverésen legalább egy órát sütjük. Ha nagyon pirulna a teteje, fedjük le alufóliával. A sütés felénél fordítsunk egyet a formán.
- Miután megsült, hagyjuk kihűlni a formában hagyva.
- Tálaljuk tojással, avokádóval vagy túróval és friss zöldségekkel. Fogyasszuk reggelire vagy edzés után, mert kitűnő energiaforrás.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 70
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 18
- Össznézettség: 6689
- Feltöltés dátuma: 2020. július 13.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
gluténmentes receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Decathlon
20 recept
Ez a kenyér szinte csak magokból áll, glutén- és élesztőmentes, illetve nem tartalmaz tejterméket sem. Kívül ropogós, belül tömör és szaftos, a magoknak köszönhetően pedig tele van egészséges és tápláló olajokkal. Kitűnő energiaforrás, tojással, avokádóval vagy túróval fogyasztva reggelire vagy edzés utánra, legfőképp testépítőknek ajánljuk.