r
Nosalty Logó

Séf saláta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Olaszné Anci
Séf saláta
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A salátához

Az öntethez

A majonézhez

Összesen 605 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A salátához

Az öntethez

A majonézhez

Összesen 3019 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A salátához

Az öntethez

A majonézhez

Összesen 156 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    20.9 g

Zsír

  • Összesen
    51.9 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    128 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1709 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    367 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    258 mg
  • Nátrium
    1030 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    234.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    580 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    71 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    213 micro
  • α-karotin
    1006 micro
  • β-karotin
    3822 micro
  • β-crypt
    151 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    749 micro
Összesen 605 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    104.7 g

Zsír

  • Összesen
    259.6 g
  • Telített zsírsav
    85 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    94 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    52 g
  • Koleszterin
    640 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8544.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    1837 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    196 mg
  • Foszfor
    1289 mg
  • Nátrium
    5150 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.9 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    1174.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2898 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    58 mg
  • C vitamin:
    199 mg
  • D vitamin:
    86 micro
  • K vitamin:
    355 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    376 micro
  • Kolin:
    317 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1063 micro
  • α-karotin
    5028 micro
  • β-karotin
    19109 micro
  • β-crypt
    755 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    3744 micro
Összesen 3019 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    13.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    443.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    267 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    150 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    55 micro
  • α-karotin
    261 micro
  • β-karotin
    992 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    194 micro
Összesen 156 kcal

Hozzávalók

A salátához

Az öntethez

A majonézhez

Elkészítés

A salátához

  1. A zöldségeket megmossuk, lecsepegtetjük. A sárgarépát, a kigyóuborkát meghámozzuk. MInden hozzávalót - a saláta kivételével - hosszú, tetszőleges vastagságú csíkokra darabolunk. A fejessalátát leveleire bontjuk, leszárítjuk.
  2. Elkészítjük a majonézt. Hozzákeverjük a pohár tejfölt és az egy csomag salátaöntet port.
  3. Fogunk egy nagy lapostányért - mint a süteményes -, és salátalevéllel körberakjuk.
  4. Váltogatva ízlésesen elrendezzük rajta a zöldségcsíkokat, majd a sonka, sajt csíkokat a színeket is figyelembe véve.
  5. A tányér közepére a hozzávalókból készítünk valami díszítést.
  6. A díszítést kivéve az egészet az öntettel belocsolgatjuk.
  • Elkészítettem: 400 alkalommal
  • Receptkönyvben: 252
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 28
  • Össznézettség: 46931
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 29.

Ajánló

Az öntettel úgy locsolom be a salátát, hogy valamennyi maradjon. Kis edényben mellé adom az asztalra. Ízlés szerint mindenki mártogathat is. Ez a saláta nagyon ajánlott a kerti grillezésekhez is. Az én családom még a kemencés lángos mellé is szivesen ropogtatja.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Séf saláta
Olaszné Anci 191 recept

Ma már szinte állandóan lehet kapni friss, ropogós zöldségeket. Természetesen az igazi az, amikor a kis kosarunkkal kimegyünk a piacra, és szebbnél-szebb árukból válogathatunk kedvünkre. Elég sokan megengedik már, hogy kedvünkre kiválaszthassuk azt a zöldséget, gyümölcsöt, amelyik nekünk éppen tetszik.

Hozzávalók

A salátához

Az öntethez

A majonézhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek