Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Séf saláta

Séf saláta
Séf saláta
45 perc / előkészület: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ma már szinte állandóan lehet kapni friss, ropogós zöldségeket. Természetesen az igazi az, amikor a kis kosarunkkal kimegyünk a piacra, és szebbnél-szebb árukból válogathatunk kedvünkre.
Elég sokan megengedik már, hogy kedvünkre kiválaszthassuk azt a zöldséget, gyümölcsöt, amelyik nekünk éppen tetszik.

hozzávalók / 5 adag

A salátához

Az öntethez

A majonézhez

ajánlat

Az öntettel úgy locsolom be a salátát, hogy valamennyi maradjon. Kis edényben mellé adom az asztalra. Ízlés szerint mindenki mártogathat is.
Ez a saláta nagyon ajánlott a kerti grillezésekhez is. Az én családom még a kemencés lángos mellé is szivesen ropogtatja.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket megmossuk, lecsepegtetjük. A sárgarépát, a kigyóuborkát meghámozzuk. MInden hozzávalót  - a saláta kivételével - hosszú, tetszőleges vastagságú csíkokra darabolunk. A fejessalátát leveleire bontjuk, leszárítjuk.
  2. Elkészítjük a majonézt. Hozzákeverjük a pohár tejfölt és az egy csomag salátaöntet port.
  3. Fogunk egy nagy lapostányért  - mint a süteményes -, és salátalevéllel körberakjuk.
  4. Váltogatva ízlésesen elrendezzük rajta a zöldségcsíkokat, majd a sonka, sajt csíkokat a színeket is figyelembe véve.
  5. A tányér közepére a hozzávalókból készítünk valami díszítést.
  6. A díszítést kivéve az egészet az öntettel belocsolgatjuk.

  • elkészítettem: 400 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 36 493
elküldve: 1
receptkönyvben: 380
elkészítve: 5/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Olaszné Anci

Mióta szakács: 2011.01.01.
191 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: saláta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre

egyéb elnevezések

tavaszi zöldségsaláta majonézes öntettel, majonézes saláta sonkával

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

603
fejessaláta 1 közepes fej
sárgarépa 2 db
kígyóuborka 1 db
trappista sajt 20 dkg
sonka 20 dkg
pritaminpaprika 1 db
tejföl 2 dl
ezersziget öntet 10 g
tojássárgája 1 db
mustár 0.5 ek
napraforgó olaj 1.5 dl
tejföl 1 dl
porcukor 1.5 ek
1 kávéskanál
fehér bors 0 ízlés szerint